網絡這么發達，醬汁想吃什么，鱈魚你都可以學著做。醬汁但是鱈魚沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。醬汁所以，鱈魚一樣追求完美的醬汁你，不妨現在就跟著小編來學習下有關醬汁鱈魚的鱈魚做法吧。

1.鱈魚洗干凈，撒點鹽在魚身上，鱈魚腌半個小時

2.姜和蒜切細，將醬油、鱈魚醋、醬汁糖、鱈魚味精、醬汁高湯兌成汁水

3.鱈魚上抹一層干淀粉

4.鍋中放少量油，用小火煎鱈魚

5.煎至兩面黃即出鍋

6.鍋中少油，炒香姜末和蒜末

7.放入調好的醬汁

8.醬汁煮沸后，勾入少許水淀粉，澆在煎好的鱈魚上，即可

美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了醬汁鱈魚這道菜的做法之后，相信多數人應該都會自己嘗試的。