只有我們看到色香味俱全的香椿餡餅食物才會勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，香椿餡餅當然也要經常去練習做菜，香椿餡餅提高自己的香椿餡餅廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的香椿餡餅機會，趕快來學習香椿餡餅的香椿餡餅做法吧！

1.1菠菜泥與酵母混合均勻用來和面，300g面粉用160g的香椿餡餅菠菜泥就差不多了，揉成光滑軟硬適中的香椿餡餅面團，將面團放在撒了面粉的香椿餡餅容器中，蓋上保鮮膜放在溫暖的香椿餡餅地方醒半個小時以上

2.2首先將菠菜洗凈，然后放入燒開了水的香椿餡餅鍋中燙熟，撈出不要擠掉水分，香椿餡餅晾涼后放入攪拌機中打成泥待用

3.醒面的時候做餡。香椿洗凈切碎用鹽拌勻腌一會擠掉水分。香椿餡餅香菇去蒂切碎，鍋燒熱下少許油，下香椿香菇炒香，加糖、生抽調味拌勻

4.醒好的面分成8等分，每份都團成球，壓扁，搟成餅，包入適量餡料，收口封好再用手壓成餅

5.平底鍋燒熱下少許油，把包好的餅放入鍋中小火煎至微黃翻面煎另一面至金黃上色即可

大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的香椿餡餅步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。