當你上了一天班回來，素鮮肯定覺得渾身疲憊。小籠當然，做法這時你也會覺得肚子空空的素鮮，如何填飽肚子呢？最好的小籠莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的做法美食，你肯定覺得無比香甜。素鮮下面，小籠就給大家嘗試做一下素三鮮小籠包。做法

1.芋頭洗凈，煮熟。小籠

2.1將芋泥、糖和酵母加入到面粉中。素鮮

3.2去皮、壓成泥。做法

4.1雞蛋打散，倒入鍋中炒至定型。

5.2和成面團，餳半小時。

6.1炒好的雞蛋和水發木耳分別剁成碎末，蔥姜切末備用。

7.2韭菜摘洗干凈、切碎末，蔥姜切末。

8.1倒入料酒、糖、鹽、香油、胡椒粉、雞精，充分攪拌均勻。

9.2將準備好的韭菜、木耳、雞蛋末和蔥姜末混合。

10.餳好的面團放置案板上，稍揉一下，搓成上條，分割成小劑子。

11.搟成皮（跟餃子皮大小相近，但稍厚一點）。

12.準備包餡。

13.隨自己喜好可以包成月牙形，或圓形哦。

14.全部包好后，準備上籠蒸。涼水入蒸鍋，開鍋后轉中火蒸15分鐘左右，關火燜3到5分鐘，即可下鍋。

15.這款小籠包是用芋泥代替水和面制成的，口感更細膩，同時增加了芋頭的營養成分，關于芋頭的好處在《紅燒芋頭》日志中已經介紹過啦。

認真看完小編對素三鮮小籠包的具體介紹，你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。