飯來張口的法式法生活,固然是香腸每個人都追求的,但是面包現實卻沒有這么美好。所以活在現實中的法式法你,難免需要自己動手做菜。香腸而要想做好一道菜,面包你必須要有完善的法式法方法步驟。那么,香腸下面就跟我一起來學一下法式香腸面包的面包做法。

1.1將干性材料倒入家庭攪拌機,加入濕性材料和麥芽精攪拌

2.2將所有材料稱好備用

3.1將面團分割成150克一個滾圓松弛40分鐘

4.2攪拌至面團光滑有彈性即可,室溫發酵60分鐘

5.將面團卷入香腸或火腿腸

6.卷成圓柱形

7.用剪刀在面團上剪出刀口

8.室溫30℃發酵50分鐘。以溫度200℃噴水烘烤20分鐘,法式法出爐抹上巴西里醬
法式香腸面包的香腸詳細方法步驟已經介紹完了,了解完必要的面包步驟,現在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。