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椰蓉菊花面包的做法

現在上班族,椰蓉很多人中午都是菊花自己帶飯。雖然說不太好吧,面包但是椰蓉也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹椰蓉菊花面包,菊花自己認真學習,面包以后不用羨煞旁人。椰蓉

椰蓉菊花面包的做法

椰蓉菊花面包的菊花做法

椰蓉菊花面包的做法

1.把除黃油外的所有主料放入面包機中攪拌20分鐘。

椰蓉菊花面包的面包<strong></strong>做法

2.加入黃油繼續攪拌20分鐘。

椰蓉菊花面包的椰蓉做法

3.攪好的面團放容器中蓋上蓋室溫下發酵至2.5倍大。

椰蓉菊花面包的菊花做法

4.面團排氣后稱出總重量,等分成12份,面包滾圓,椰蓉蓋上保鮮膜松弛15分鐘。菊花

椰蓉菊花面包的面包做法

5.椰蓉餡:黃油室溫下軟化,加入糖粉、蛋黃攪打均勻。

椰蓉菊花面包的做法

6.加入奶粉和椰蓉。

椰蓉菊花面包的做法

7.用刮刀拌勻。

椰蓉菊花面包的做法

8.等分成12份,揉成球備用。

椰蓉菊花面包的做法

9.松馳好的面團摁扁,翻面后包住一個椰蓉餡。

椰蓉菊花面包的做法

10.收嚴劑口,底部朝下。

椰蓉菊花面包的做法

11.再按扁,稍微搟開,用刮板切出12個刀口。

椰蓉菊花面包的做法

12.每兩瓣一組,相對的把切面往上翻。

椰蓉菊花面包的做法

13.依次翻好后即成菊花狀。

椰蓉菊花面包的做法

14.做好的生坯放溫暖濕潤處進行二次發酵。

椰蓉菊花面包的做法

15.發酵好后刷上一層蛋水液。

椰蓉菊花面包的做法

16.烤箱170度預熱,17分鐘左右。(溫度根據自家烤箱調節)

椰蓉菊花面包的做法

17.成品圖

椰蓉菊花面包的做法

18.成品圖

看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,馬上開始動手做椰蓉菊花面包。

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