零食對身體的零食零食好處和壞處都是不一樣的，所以我們在選擇零食的對身豆干的好時候一定要注意，千萬不要選擇那些垃圾食品，好處和壞壞處因為這些食物吃多了不僅不會讓我們變瘦，處吃處和反而會讓讓我們越來越胖。零食零食今天我們就來盤點一下那些讓我們越吃越胖的對身豆干的好食物吧。第一種就是好處和壞壞處方便面，相信很多人都非常喜歡吃方便面吧，處吃處和尤其是零食零食一些學生黨，每天都離不開方便面，對身豆干的好但是好處和壞壞處方便面的熱量是非常高的，經常吃的處吃處和話，不僅會讓我們變胖，零食零食而且還會影響我們的對身豆干的好身體健康。

中醫門診實錄

“朱醫生，好處和壞壞處我本來胃病已經看好了，但是這幾天胃的老毛病又來了，你說是怎么回事啊？”病人問。

“你胃脹又來了？而且你怎么舌苔又這么白膩啊？”我問。

“朱醫生，你要求我不吃水果，不吃粗糧我都照做了呀！”病人說。

“那你除了一天三頓飯之外你還吃點什么嗎？”我繼續問。

“我最近太胖了，主食吃得少，餓了就吃點零食。”病人回答。

我看著年過半百的時髦阿姨哭笑不得地說：“零食不能多吃啊，你不是三歲小孩子了，怎么還喜歡吃零食啊？”

“零食不好嗎？”病人問。

“當然是不好的。”我肯定地說。

減肥與零食

我這里所說的零食是指我們一日三餐之外的加工食品，比如蜜餞、膨化食品以及干果等。現代的社會對于身材與容貌的焦慮造成了無數的新型進食法來達到減肥的目的，比較普遍的做法是不吃晚飯，當然有人能通過這個方法獲得暫時的快速減重，當然也有很多人餓到半夜爬起來狂啃零食，回頭一算吃的零食都能頂上2頓飯。

816減肥法也是最近流行的一種減肥方法，網傳沈騰就是靠這個方法成功減肥。所謂816減肥法是指在起床后的第一餐到最后一餐中間的三餐，集中在8小時之內完成， 剩下的16小時不進食，在這8小時內可以隨意進食。有人成功就有人失敗，失敗的人扛不住了，扛不住餓的時間段一般是非飯點，這時候會有一部分人選擇吃點零食來緩解饑餓。

以上這些都是為了減肥而越減越肥的部分情況，還有一部分病人純粹就是因為“嘴饞”，吃零食是為了解饞。但是大家不知道零食是健康的大敵。

零食與重口味

一日三餐是為了吃飽，吃飽后再吃零食是因為零食味道好，但這個“好”字是帶有貶義的。零食為了口味佳采取的最普遍的做法是加大味蕾的刺激度，就是過甜、過酸、過辣、過咸等，因為只有零食有了比主食更刺激的口味那大家才會喜歡去吃零食。但過度的味道對健康是有很大的傷害的，我們都知道多吃糖會生蛀牙，多吃鹽對血壓不好，可能很多家里掌勺的對放多少油，多少鹽斤斤計較，但對零食確實非常放縱，恰恰零食是重油重糖重鹽的重災區，大家如果有心的話看看零食的配料表就知道我并非危言聳聽。

《黃帝內經》對于過度的五味有著這樣的記載：“酸傷筋、苦傷氣、甘傷肉、辛傷皮毛、咸傷血。”所以從中醫的角度上味道也要適量，超量就會給人體帶來損害。

我寫的新書

《我想問中醫——100個實用中醫小知識》現在全網有售，大家有興趣可以買一本參考，謝謝！

零食與過度加工

食品界有一個規律，經過加工越少的食物越健康，經過越多加工的食物即超加工食物對人體越有害。我這里說一個最簡單的鑒別超加工食品的方法，就是能夠看到實物原材料的食物，比如香蕉，蘋果，而如果僅僅通過看食物外觀并不能認出食物原材料的食物絕大部分是超加工食物，比如巧克力，蛋糕，冰激凌等。

大家都有這樣的常識，自己菜場去買新鮮的食材煮飯做菜是健康的，吃方便面是不健康的，原因有很多，過度加工的食物是其中一個主要因素。

我以前很喜歡吃曲奇，當時對制作曲奇的原材料沒有什么概念，當有一次我給老婆打下手親自做過一次曲奇之后，我才知道一片小小的曲奇竟然需要這么多黃油和糖，所以現在已經很少再無節制地大吃曲奇了。

零食加重了脾胃負擔

零食最大的壞處是增加了脾胃的負擔，我一直說只要你嘴一動，整套脾胃消化系統就跟著你動，換句話說就是只要你吃一口，哪怕是半塊蛋糕，我們人體的整個消化系統，胃、小腸、大腸、肝、膽、胰腺都得為了這小小的半塊蛋糕全員工作一遍。大家想想一日三餐消化系統工作3次，一塊蛋糕工作一次，吃點瓜子工作一次，吃個牛肉干工作一次，吃包薯片又工作一次，這一天就多了一倍的工作量，哪怕你吃得不多，脾胃負擔也足足增加了一倍。那你不胃脹誰胃脹呢？

少食多餐是對于一些特殊的病人下的醫囑，不是通行的養生方法，這一點大家千萬不要搞錯了。

朱氏內科非遺傳人又來總結啦！

在現代社會經濟條件很充裕，社會上幾乎已經很難遇到單純性營養不良的病人，大部分都是營養失衡的病人。因此我們除了一日三餐外要盡量少吃些，這樣才對能更健康。

有句話我覺得很有道理，“飯菜是養人的，零食是養病的”，我們千萬不要錯把零食當營養的補充，偶爾為之可以，過度依賴是真的不行的。