貴港訊 11月9日,市舉膳食術產中醫藥膳食養類預包裝和預制菜產品研發技術與產業發展研討會在市區舉行。行中副市長劉曉華參加會議。醫藥養類預包預制業
此次會議邀請到國家中醫藥領軍人才——岐黃學者劉紅寧、裝和展研中國藥膳研究會副會長魯喦、菜產國家膠類中藥工程技術研究中心副主任賈玉民、品研金豐集團董事長宋子剛、發技江南大學食品學院教授范柳萍、市舉膳食術產石家莊以嶺健康城凱旋門大酒店副總經理李春雨、行中亳州市藥膳養生協會會長張登峰、醫藥養類預包預制業中國烹飪協會理事江雷等業內專家學者進行報告分享。裝和展研
會議期間,菜產與會專家學者從不同角度進行專題演講,品研內容包括中醫藥的發技食養智慧、北京同仁堂預制藥食同源產品發展思路、市舉膳食術產阿膠與食療養生、宮廷藥膳在2022年北京冬奧會中的應用、阿膠藥膳食養預制菜發展與創新、以嶺藥業預制藥膳的發展路歷、亳州藥膳預制菜的發展、預制菜的現狀與趨勢等。專家們深入探討中醫藥膳食養發展有關問題,交流展示近年來中醫藥膳食養發展新成果,普及中醫藥膳知識,傳播食養文化,為中醫藥膳食養事業、產業高質量發展提供新思路、新動力。