干豆腐皮便于保存，干豆因此不少家庭平時都會備一些在家，腐皮食用的應該時候只要洗干凈泡發(fā)就可以用來烹飪各種美食，那么干豆腐皮要怎么保存才不會受潮呢？下面媽網(wǎng)百科為大伙介紹保存干豆腐皮的何保小妙招！

為了增長豆腐皮保存的干豆時間，一般含水分過高的腐皮干豆腐皮可以晾曬，使水分降低到12～14％，應該然后裝入食品袋，何保扎緊袋口，干豆置于33℃以下的腐皮陰涼、通風、應該干燥處。何保曬干后的干豆干豆腐皮會比較適于久放，但應放在干燥通風之處。腐皮如果是應該在夏天，那么干豆腐皮，要經(jīng)陽光曬、涼風吹數(shù)次即可。