每天過著單一的油炸生活，從睜開眼開始，年糕一直循環。油炸就連吃的年糕，也是油炸如此的單調，沒有半點吸引力。年糕所以，油炸這個時候，年糕該有一點“新鮮的油炸血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的年糕美食來激發自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做油炸年糕這道菜吧。油炸

1.一定要買這種沒切的年糕。

2.12一刀一刀的貼著切成薄片。（越薄越好）

3.21也可以用廚房工具切成片。（雖然很薄，油炸但片不完整）

4.切這一大碗，差不多用了2小時。用刀切手很累，切半條就要休息一會。

5.白糖用少許的開水化開。倒入年糕片中拌勻。盡可能讓每一片都沾上糖水。（咸的就用鹽水拌）

6.放在外面晾曬。（不要對著太陽暴曬）

7.初冬時節，那個風不用2天就吹干了。

8.鍋里油燒熱，炸年糕。（先放一片年糕，能馬上起來的油溫正好）

9.開始享用了。（吃不完的密封保存）

油炸年糕的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。