“過了臘八就是梅州年”。隨著春節的大型多措定腳步漸漸近了，梅城的商超市場消費市場增添了不少年味。記者走訪梅城部分商超、批發品供大型批發市場發現，并舉保障市場經營主體積極采取增加本地采購、農產提前組織貨源、應充規范經營行為等措施保障農副產品安全供應，格穩目前我市農副產品消費市場供應充足、梅州價格穩定，大型多措定“菜籃子”拎得穩穩的商超市場。

包菜、批發品供蘿卜、并舉保障青椒、農產苦瓜、應充茄子……走進位于梅城江北片區的喜多多超市（五洲城店）新鮮蔬果采購區，只見各類新鮮蔬菜、水果整齊擺放在貨架上，有市民正在仔細挑選菜品和比對價格。“這家超市離我家很近，方便我們購買。下午六七點左右就有特價蔬菜，價格很便宜。目前沒有發現蔬菜水果價格有上漲。”居住在附近的李阿姨說道。

據梅州市喜多多超市連鎖有限公司采購經理羅國海介紹，目前該超市批發的蔬菜單品有120到150種，其中在本地采購的大單品主要有包菜、菜心、大頭菜、玉米、香麥、春菜等。今年入冬以來，該超市供應蔬菜量足價穩。“梅州當地有的產品，我們會優先選擇在當地采購，本地沒有或者本地產量較少的，比如白蘿卜、蘋果、沙糖桔等，我們需要在全國的供應鏈中去挖掘。我們結合自己的實際，實現本地商品本地化，用市場行動去積極響應國家鄉村振興戰略號召，助力‘百千萬工程’?！?羅國海說。

據介紹，為了保障年前蔬菜水果、肉類水產、糧油米面等產品供應，該超市采購部提前部署，通過安排采購員駐扎廣州江南市場、東莞廈橋市場等大市場，對接原產地直購直銷等措施，及時掌握市場趨勢和行情，從而制定采購計劃，以保障市民“菜籃子”供應充足。

近日，記者來到位于梅江區城北鎮的海吉新城批發市場，只見一輛輛貨車進進出出，一箱箱來自全國各地的農副產品集聚于此，不少商戶正忙著分箱卸貨?！半S著春節假期臨近，目前批發市場的每日的車流量約1800車次/日，比平時采購車輛有所增加，跟去年同期對比基本持平?！焙＜鲁桥l市場相關負責人告訴記者。

據介紹，海吉新城作為農業農村部定點市場以及省級農產品定點批發市場，承擔著梅州市80%以上的農副產品供應任務，致力于成為服務三農、保障民生的領軍企業，通過集供銷一體化的流通模式，推動農業產業的可持續發展。目前，該批發市場水果區、冷鏈物流區、蔬菜區、糧油副食區產品供應共超2000多個品種。

“為了保障春節前后農副產品的供給，我們一方面積極組織貨源，加大采購力度，確保市場內的農副產品供應不斷檔；另一方面，加強市場管理，維護市場秩序，防止出現哄抬物價、囤積居奇等現象，共同維護‘菜籃子’安全?！?海吉新城批發市場相關負責人說，首先，該批發市場摸查需求，在節日來臨前數月，市場管理方聯合了市場內的各大商戶，對歷年節日期間各類農副產品的銷售數據進行詳細分析，結合當年市場動態、人口流動變化等因素，精準預測不同品類農副產品的需求量。通過精準的需求預測，為后續的儲備工作提供科學依據。其次，增加產地貨源，依據預測結果，積極與各地供應商溝通協調，簽訂充足的采購合同，確保節日期間有穩定的貨源供應；對于一些本地特色農產品，加大本地采購力度，保證供應的及時性和新鮮度；對于外地的優質農副產品，提前規劃運輸路線和時間，確保按時到貨；鼓勵供應商增加庫存以及產地來貨，應對可能出現的突發需求以及價格優勢。此外，嚴格檢測，加大對入場農副產品的質量檢測力度，增加檢測頻次和檢測項目；加強巡查力度，組織專門的巡查隊伍，定期對商戶的經營場所進行檢查；通過市場內的廣播、宣傳欄、電子顯示屏等多種渠道，加強食品安全宣傳；規范經營行為，加強對市場商戶的管理，要求商戶嚴格遵守市場的各項規章制度，做到明碼標價、誠信經營，營造公平、公正、有序的市場環境。

圖文/梅州日報記者：李艷良

編輯：羅歡歡

審核：蔡顏顏