要吃甜芋頭,甜芋不僅要懂得怎么做,該何還要做得好吃。好吃媽媽們做芋頭的甜芋時候,肯定也是該何想吃到好吃的甜芋頭。特別是好吃自己動手做的甜芋頭要讓家人或者朋友吃的話,就會更加用心地做好。甜芋
其實,該何媽媽們其實不用過于擔(dān)心,好吃因為要做好吃的甜芋甜芋頭只需要不放過細(xì)節(jié)問題,就可以做出好吃的該何甜芋頭來。下面,好吃就來看看要注意的甜芋細(xì)節(jié)有哪些吧:
1、前提是該何要買到新鮮的、好吃的好吃芋頭,媽媽們在挑芋頭的時候,最好是挑選粉粉的芋頭來做甜芋頭,口感會更加好。而要看芋頭粉不粉,可以查看沙眼,也就是在芋頭根部的附近,如果有很多沙眼,即凹下去帶土的小洞,芋頭就較粉的,品質(zhì)也較為優(yōu)良;如果外皮較光滑則不是很粉。
2、如果是做潮汕甜芋頭的話,那么就要注意在煎芋頭的時候,一定要把握好火候。如果媽媽們這時候分心,是很容易將芋頭煎焦,那么就吃不了甜芋頭了。
3、糖一定要放好分量,不要過多,也不要過少。媽媽們可以嘗試加一點,然后試味后再加。