在過去10年左右的最佳時間里,霞多麗(Chardonnay)葡萄酒已經逐漸成為整個美國最流行的霞多白葡萄酒。從東北部的麗葡錄馬薩諸塞州(Massachusetts)到西南方的亞利桑那州(Arizona),霞多麗葡萄已經無處不在。萄酒各地區出產的生產商名霞多麗葡萄酒,其風格從酒體輕盈、美國精致脆爽到酒體飽滿、最佳口感豐富,霞多帶有橡木味不等。麗葡錄氣候較涼爽的萄酒產區如俄勒岡州(Oregon)、華盛頓州(Washington)、生產商名紐約州(New York)以及加州的美國蒙特利(Monterey)所出產的霞多麗葡萄酒往往酸度清新,酒體偏輕盈。最佳而氣候較溫暖的霞多產區,如除蒙特利外加州其他的地方更傾向于出產口感豐富,酒體飽滿的葡萄酒。所以無論你喜歡哪種風格的白葡萄酒,你都可以從美國霞多麗葡萄酒中找到自己的心頭好。
本篇文章主要介紹加州納帕谷(Napa Valley)出產霞多麗葡萄酒的優秀酒莊,后續2篇文章將會陸續為您介紹加州索諾瑪(Sonoma)及其他產區出產霞多麗葡萄酒的優秀酒莊。
一、頂級酒莊
1、貝靈哲酒莊(Beringer Vineyards)
代表酒款:貝靈哲私人珍藏霞多麗干白葡萄酒
簡介:貝靈哲酒莊是納帕谷最古老的酒莊。
2、紐頓酒莊(Newton Vineyard)
圖片來源:newtonvineyard
代表酒款:紐頓霞多麗干白葡萄酒
簡介:紐頓酒莊創立于1977年,坐落在美國加州納帕谷的圣海倫娜(Saint Helena)的春山(Spring Mountain)上,被譽為“加州葡萄酒業的先驅”。紐頓酒莊的旗艦產品為紐頓酒莊極品梅洛紅葡萄酒(Epic Merlot)。此外,讓酒莊聲名大噪的酒款還有紐頓酒莊未過濾霞多麗白葡萄酒(Chardonnay Unfiltered)和紐頓酒莊未過濾赤霞珠紅葡萄酒(Cabernet Sauvignon Unfiltered)。
3、帕茲酒莊(Patz and Hall)
代表酒款:帕茲海德園霞多麗干白葡萄酒
簡介:帕茲酒莊是加利福尼亞州名聲最顯赫的酒莊之一,20多年來酒莊一直堅持釀造高品質的單一葡萄園葡萄酒,產量稀少,尤其是霞多麗和黑皮諾葡萄酒。
4、辛格羅酒莊(Signorello)
代表酒款:辛格羅希望特釀霞多麗干白葡萄酒
5、鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
代表酒款:鹿躍酒窖貝克托福園霞多麗干白葡萄酒
6、Jarvis
代表酒款:Jarvis Chardonnay
7、路易士酒莊(Lewis Cellars)
代表酒款:路易士霞多麗干白葡萄酒
簡介:路易士酒莊是納帕谷一個小規模的家族酒莊,年產量只有大約9,000箱,生產赤霞珠、梅洛、西拉、霞多麗和長相思葡萄酒。
8、Long
代表酒款:Long Chardonnay
9、波特勒酒莊(Chateau Potelle)
代表酒款:波特勒VGS霞多麗干白葡萄酒
代表產地:維德山(Mount Veeder)
二、杰出酒莊
1、Beaucanon
代表酒款:Beaucanon Chardonnay
2、El Molino
代表酒款:El Molino Chardonnay
3、帕羅·普羅旺斯(Peju Province)
代表酒款:帕羅·普羅酒莊霞多麗干白葡萄酒
4、Byington
代表酒款:Byington Chardonnay
5、Crichton Hall
代表酒款:Crichton Hall Chardonnay
6、嘉威遜酒莊(Cuvaison)
代表酒款:嘉威遜霞多麗干白葡萄酒
7、法南特酒莊(Far Niente)
代表酒款:法南特霞多麗干白葡萄酒
8、福思肯酒莊(Franciscan)
代表酒款:福思肯霞多麗干白葡萄酒
9、格吉弛黑爾酒莊(Grgich Hills Estate)
圖片來源:grgich
代表酒款:格吉弛黑爾卡內羅斯精選霞多麗干白葡萄酒
10、赫斯精選酒莊(The Hess Collection)
代表酒款:赫斯精選霞多麗干白葡萄酒
11、Plam
代表酒款:Plam Chardonnay
12、辛格羅酒莊(Signorello Vineyards)
代表酒款:辛格羅園霞多麗干白葡萄酒
13、鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
代表酒款:鹿躍酒窖珍藏霞多麗干白葡萄酒
14、Wildhurst
代表酒款:Wildhurst Chardonnay
15、Oakville Ranch
代表酒款:Oakville Ranch Chardonnay
代表產地:奧克維爾(Oakville)
16、蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)
代表酒款:蒙大維霞多麗干白葡萄酒
代表產地:卡內羅斯(Carneros)
17、銀朵酒莊(Silverado Vineyards)
代表酒款:銀朵酒莊卡內羅斯霞多麗干白葡萄酒
代表產地:卡內羅斯
18、圣克萊門特酒莊(St Clement Vineyards)
代表酒款:圣克萊門特雅培園霞多麗干白葡萄酒
代表產地:卡內羅斯
19、斯蒂爾酒莊(Steele Wines)
代表酒款:斯蒂爾桑齊科莫霞多麗干白葡萄酒
代表產地:卡內羅斯
20、Swanson
代表酒款: Swanson Chardonnay
代表產地:卡內羅斯