酒粉不出門,周資盡知酒圈天下事。顧月本周,日至葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?紅酒世界帶您一一回顧。月日
1. 瑞士?jī)|萬(wàn)富翁收購(gòu)勃艮第(Burgundy)賈伊-吉勒斯酒莊(Jayer-Gilles Estate )
近日,紅酒國(guó)際著名醫(yī)藥集團(tuán)羅氏公司(Hoffmann-La Roche Ltd)的世界副總裁安德烈·霍夫曼(Andre Hoffmann)購(gòu)買了位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)的賈伊-吉勒斯酒莊。酒莊莊主吉勒斯·賈伊-吉勒斯(Gilles Jayer-Gilles)在此次收購(gòu)后將繼續(xù)管理酒莊,周資直至將酒莊交由朱利安·格羅斯(Julien Gros)和亞歷山大·韋爾(Alexandre Vernet)這兩位年輕的顧月釀酒師管理。
2. 哈利法克斯伯爵(Earl of Halifax)窖藏佳釀將亮相佳士得(Christie's)拍賣會(huì)
佳士得拍賣行宣布倫敦秋冬季第一場(chǎng)拍賣會(huì)將于9月21日舉行,日至屆時(shí)會(huì)呈現(xiàn)600件拍品,月日其中一部分是紅酒來(lái)自哈利法克斯伯爵酒窖的“頂級(jí)名樽(Superb Consignment)”。伯爵酒窖所珍藏的世界不同年份以及不同容量的拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)是此次拍賣會(huì)的亮點(diǎn),多件成熟波特(Port)也將亮相此次拍賣會(huì),周資如1963年的格蘭姆(Graham)波特。此外,一些頂級(jí)的勃艮第和巴羅洛(Barolo)紅葡萄酒也十分搶眼,如1988年份羅曼尼·康帝紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)。
3. 里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)通過(guò)在酒標(biāo)上標(biāo)注村莊名的新方案
繼今年6月份同意對(duì)單一園進(jìn)行分級(jí)的方案之后,里奧哈監(jiān)管委員會(huì)(The Consejo Regulador of Rioja)在此基礎(chǔ)上通過(guò)了允許釀酒師將更小的產(chǎn)區(qū)和特定村莊名標(biāo)注在酒標(biāo)上的方案。產(chǎn)區(qū)引入村莊或地區(qū)葡萄酒的概念,給予具體的市級(jí)或鎮(zhèn)級(jí)地區(qū)名出現(xiàn)在酒標(biāo)上的特權(quán),讓它們更多地出現(xiàn)在大眾視野。新方案不僅給了里奧哈的小產(chǎn)區(qū)更多曝光的機(jī)會(huì),也相當(dāng)于是承認(rèn)了生產(chǎn)單一葡萄園葡萄酒在西班牙的重要性,表達(dá)了對(duì)不同村莊與葡萄園酒款的獨(dú)特個(gè)性以及探索和宣傳產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特點(diǎn)的重視。
4. 年輕的天才香檳(Champagne)釀酒師查爾斯·戈亞爾( Charles Doyard)逝世
上周,年輕的香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾突然逝世,享年僅31歲,他生前一直患有心臟病。查爾斯是“香檳匠人(Les Artisans de Champagne)”的創(chuàng)始人之一,對(duì)于釀造葡萄酒有非常獨(dú)到的見(jiàn)解。他一直遵循酒莊的傳統(tǒng),追求釀造出正宗的、享有名望的香檳,被認(rèn)為是香檳區(qū)冉冉升起的新星。查爾斯逝世之后,他的父親亞尼克(Yannick)和助理奧羅爾(Aurore)會(huì)在整個(gè)團(tuán)隊(duì)的幫助下繼續(xù)酒莊的釀酒工作。
5. 多個(gè)年份凱隆世家紅葡萄酒(Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe, France)價(jià)格達(dá)到峰值
倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)數(shù)據(jù)顯示,1996、2002、2006和2012年份的凱隆世家莊園紅葡萄酒的價(jià)格達(dá)到歷史新高。各年份酒款中,1996年份以每箱(12瓶裝)845英鎊(約合人民幣7,275元)的價(jià)格位居榜首,緊隨其后的2006及2012年份每箱價(jià)格也超過(guò)700英鎊(約合人民幣6,027元),2002年份的單箱價(jià)格則為625英鎊(約合人民幣5,381元)。
6. 最新尼爾森數(shù)據(jù)(Nielsen)顯示美國(guó)葡萄酒比啤酒暢銷
尼爾森市場(chǎng)研究分析員發(fā)現(xiàn),美國(guó)葡萄酒的現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)了1.6%,烈酒則增長(zhǎng)了1.6%,而啤酒的銷量則下滑了2%以上。與此同時(shí),市場(chǎng)分析員還展示了酒類非現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的增長(zhǎng),其中葡萄酒的銷售上漲1.4%,烈酒上漲2.2%,而啤酒只上漲了0.1%。桃紅葡萄酒的銷售增勢(shì)尤為強(qiáng)勁,干邑(Cognac)、愛(ài)爾蘭威士忌(Irish Whiskey)和龍舌蘭(Tequila)的銷售也有所增長(zhǎng)。
7. 奧納亞酒莊(Ornellaia)宣布已開(kāi)始今年的采收工作
圖片來(lái)源:Ornellaia
8月14日, 意大利超級(jí)托斯卡納酒莊(Super Tuscan)——奧納亞酒莊對(duì)外宣布,他們已經(jīng)開(kāi)始對(duì)園區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和維歐尼(Viognier)進(jìn)行采收,而且,種種跡象表明,今年將是繼1998年、2006年、2011年和2012年后,又一個(gè)十分優(yōu)秀的年份。在數(shù)月前經(jīng)歷過(guò)破壞性極強(qiáng)的雹暴后,歐洲大陸又迎來(lái)了酷暑的考驗(yàn)。炙熱的天氣加速了葡萄采摘季的到來(lái),意大利的部分產(chǎn)區(qū)甚至在7月末就已經(jīng)開(kāi)始采收葡萄了。
8. 杰克遜家族酒業(yè)(Jackson Family)考慮在英開(kāi)展起泡酒項(xiàng)目
今年七月,杰克遜家族酒業(yè)董事長(zhǎng)巴貝拉·班克(Barbara Banke)特地從俄勒岡州(Oregon)飛往英國(guó),與五位釀酒師在倫敦(London)開(kāi)設(shè)了兩堂大師班的講座,一堂是關(guān)于貿(mào)易與媒體,另一堂則為葡萄酒大師和大師學(xué)員開(kāi)設(shè)。班克女士在結(jié)束在倫敦的最后一個(gè)活動(dòng)時(shí),接受了the drinks business的獨(dú)家采訪,表示自己對(duì)釀造英國(guó)起泡酒非常感興趣。(文/Olivia)