文:高橋郁文
受訪者:Nozomi
Nozomi,日本明治大學畢業後,女獵在東京從事業務工作。從菜園2018年以祖父過世為契機,東京離開10年以上居住的回到護爺東京移居到茨城縣,改行從事農務和瑜珈老師。鄉下因困擾於菜田出沒的為守山豬而取得狩獵執照。同時為紀錄自身成長和鄉村生活的開始魅力,和堂兄弟「Saito-san」、獵山「Anii」共同製作YouTube頻道「Nozomi’s狩チャンネル」(Nozomi’s狩獵頻道)向世界轉播。日本2020年起任著名服裝公司WORKMAN代言人。女獵戶外同樂會「ランドネたのしみ隊」第一期生。從菜園
日本人每當吃飯時都會說「itadaki-masu」(類似中文裡的東京「開動了」),其中蘊含著對「吃下(動植物的回到護爺)生命」,感謝牠們成為自己活下去的鄉下能量。生為日本人,從小長大的成長過程中,或多或少都會聽過這樣的故事。
然而今天生活在遠離產地的大都會,往往習慣了乾乾淨淨被包裝好的蔬菜和肉品,而忘記了它是經過什麼過程來到眼前,也因而稀釋了對生命的感恩之念。
Nozomi丟棄都市上班族的生活,於三年前移居至筑波山下的茨城縣,每天過著正視生命的生活。
只因為想守住爺爺的菜田
Nozomi決定移居到茨城縣,是在祖父葬禮的當天。
大學畢業後在東京工作,擔任業務,穿著高跟鞋穿梭大都會的高樓大廈。她並不討厭這樣的工作。建立目標、確立策略,猶如電玩般一關一關攻下的感覺讓她覺得非常有趣。一大早離開家,上班加班到末班車的時間,即使得假日上班也不推辭,為達到業績而貫注全力。但是,今天她回想起那段日子時,覺得自己只不過是個工作狂罷了。
天天吃著超商的便當和泡麵,飲食習慣極為不健康的情況下,與學生時代相比,Nozomi胖了10公斤,精神上也時常陷入不穩定的狀態。Nozomi的祖父母擔心她這樣的生活,常常寄送自己種植的蔬菜包裹。每當Nozomi吃下這些蔬菜時,往往感受到生命的脈動、感覺自己「活著」。
Nozomi形容這種感覺就像爺爺種的菜為她注入了能量。邊吃著蔬菜邊想像,如果能夠每天吃到這麼好吃的蔬菜,每天的生活多麼幸福啊。
因此,祖父葬禮後,聽到祖母說:「我一個人沒有辦法繼續耕作菜田和維持賣菜攤位」,讓Nozomi無法束手旁觀,馬上和堂兄弟們商量決定繼承。做好準備,待數年後大家一起來務農,耕作並運營爺爺留下來的菜田和攤位。
Nozomi在東京的時候曾因為身體不適,為了改變體質參加瑜珈教室,後來努力取得瑜珈老師的資格。取得資格後,為訓練自己,又接了許多瑜珈教室的老師工作。過了一段時間,肯定自己能經營瑜珈教室且同時務農的時候,下定決心離開從學生時代生活了十多年的東京,移居到茨城縣。
對於突然移居鄉下,Nozomi並非沒有不安。從大都市的東京突如其來的「外人」,是否能被鄉下的窄小社區社會所接納。倏地進入高齡化社會的地區,能不能和年長者圓融相處,這些對年輕女生來說還是未知數。
但開始在這裡生活後,這些不安都成了杞人憂天。
「當你在菜田時,鄰居就會過來很親切地跟你說『你在幹什麼呢?』知道你家沒有種水菜,會帶著水菜來並說著『我們家太多了吃不下,你拿一點去吃吧。』有趣的是,這種事在這裡都是很普通的。」
在東京的公寓生活,簡單打個招呼為常態,所謂的「鄰居來往」幾乎不大可能發生。甚至不關心、不干涉成為理所當然。鄉下生活則是180度大轉變。並非感覺被人干涉,反而是一種有人默默關心自己,擔心自己的溫暖感受。
接觸農業之後,自然而然對生產者生出感謝之念,自己也希望耕作安心安全的食物。
「以前在東京時,看到超市裡包裝的漂漂亮亮的蔬菜時,完全不會考慮到它是怎樣被種植的。但當你居住在農業地區時,有時會遇見噴撒農藥的場面。當自己成為生產者一方時,就強烈希望為消費者提供安心又安全的蔬菜。」

最終選擇的解決方法便是狩獵
「雖然有聽說過這附近也有野獸出沒,並破壞農作物。但自己的田沒有經歷過,所以一直覺得那是別人家的事情。直到第一次親手栽種且快要收割的花生,就在入秋的某一天,被山豬完全吃光了。當時看著荒廢的菜田時,衝擊真是大,無法接受事實,頓時說不出話來。」
Nozomi馬上採取了行動。在網上收集資料,建構了電網。但沒想到很費力,費用也昂貴。而且即使自己家的菜田圍了電網無事,山豬還是會入侵其他沒設網子的菜田。但要請那些阿公阿嬤來構建電網,不論費用或人力,都不是簡單能實現的事。
明白構建電網無法解決根本問題,於是想到自己去當獵手。
由於決定要在此地落地生根,有問題就要去面對,不想妥協,並想為此地貢獻一己之力。
獵場就在離自己家十多分鐘的地方。日本的國土約7成為山林,1億3000萬人大部分都集中在沿海的平原或環山的盆地。一般情況下,動物不會入侵支配者人類的生活圈。但自從開始狩獵後,忽然覺得或許人類才是入侵動物生活圈的外人?在此之前從未如此想過。
Nozomi在2018年取得「陷阱狩獵」的執照。由於身兼瑜珈老師和農事,每天非常忙碌,比起進入山中巡邏使用獵槍的狩獵形式,不如等待獵物進入陷阱的狩獵方式更符合自己的生活作息。此外,「陷阱狩獵」所須的種種初期費用也比購買獵槍要來得便宜,很適合初學者(之後於2019年取得「第一類狩獵執照」即獵槍狩獵執照)。