阿膠顏色深好還是阿膠淺好 不深不淺琥珀色最好

時間：2022-05-14 11:52:58 編輯：nvsheng

導讀：阿膠補血益氣，富含多種營養，顏色對于女性來說，深好深它還是還淺好個不可多得的滋補好物。但是淺琥也正因為其營養又珍貴，因此市面上的珀色阿膠良莠不齊，下面5號網小編帶大家來看一下阿膠顏色深好還是最好淺好？阿膠顏色深好還是淺好不深不淺

阿膠補血益氣，富含多種營養，阿膠對于女性來說，顏色它還是深好深個不可多得的滋補好物。但是還淺好也正因為其營養又珍貴，因此市面上的淺琥阿膠良莠不齊，下面5號網小編帶大家來看一下阿膠顏色深好還是珀色淺好？

不深不淺琥珀色最好。好的最好阿膠表面有一層光澤，總體的阿膠顏色呈棕褐色或者棕黑色，類似于琥珀色，并且整塊阿膠的顏色非常均勻，不會出現深一塊淺一塊的情況；另外，將阿膠掰斷的情形下，將它的斷面對著光，如果看到它的邊緣處是半透明的棕褐色或者更淺，那說明阿膠的品質就越好。

如果阿膠整體色彩呈現黑褐色或者更黑，再加上光線下看它的斷面黑不溜秋的，沒有透光感，那么這樣的阿膠就是劣質或者是假冒的阿膠，大家遇見了一定要避開。

李時珍曾在《本草綱目》中記載過“真者不作皮臭，夏月亦不濕軟”，指的就是真的阿膠不會有皮臭味，在夏天的時候，純正驢皮制作的阿膠的含水量非常低，在保存妥當的情況下，也不會潮濕發軟，表皮依舊干燥。如果摸起來，阿膠已經潮濕發軟，甚至還會濕手，那就是假冒偽劣產品。

1.看透光度！真的阿膠是可以透光的，越靚的阿膠透光度越強！假的是無透光的。

2.色澤。真的阿膠色澤是呈褐色的，越陳的阿膠色澤越淺，黑如碳的阿膠必定是假的！

3.真的阿膠斷層或邊角是呈半透明的淺褐色的，假阿膠的邊角也是黑嗎嗎的！

4.看掛旗，越靚的阿膠熬煮時掛旗很長很晶瑩剔透的，假阿膠根本掛不起來！

5.看拉絲，真阿膠拉絲很多很好，拉絲越好的阿膠越靚，假阿膠拉絲度很差或根本沒拉絲！