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美國少年吹蛋糕蠟燭險毀容 自制蛋糕釀禍

本該是美國快樂慶生,但卻因為吹蠟燭而差點毀容?據臺灣“聯合新聞網” 2月16日報道,少年一名美國少年慶祝生日,吹蛋母親特地為他自制糖霜蛋糕,糕蠟男子一吹蠟燭引起猛烈火焰,燭險自制差點燒毀自己的毀容臉。

  專家解釋,蛋糕蛋糕表面若有太多糖霜,釀禍吹蠟燭時會將糖霜翻起,美國糖霜懸浮在空氣中接觸火源將引發自燃,少年造成火球。吹蛋

美國少年吹蛋糕蠟燭險毀容 自制蛋糕釀禍

  據報道,糕蠟去年12月一段網絡影片顯示,燭險自制一名美國少年慶生時,毀容家人一邊唱生日快樂歌,蛋糕邊將自制的蛋糕端至少年面前,上頭布滿了白色的糖霜,接著他一口氣吹蠟燭,整個糖霜飛起引燃大火,所幸少年及時閃躲沒有受傷,雖火焰一閃即逝但嚇壞所有人。

  香港糖藝學院創辦人兼首席導師Kitty Lam認為,蛋糕表面布滿過多糖霜,加上點燃蠟燭,可能會燃起火球,她也建議放糖霜要適量,一個一磅的蛋糕,大約放一茶匙左右糖霜。

  香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授容家富博士解釋,氧氣、熱能和燃媒是起火的三個要件,如果蛋糕表面糖霜過多,被吹起時,會使空氣中充滿易燃顆粒,蠟燭的熱能會讓粉末同時燃燒,加上氧氣助燃,會形成粉塵爆炸,燃料燒盡火球才會消失。

  皮膚科醫生建議,如果臉部或身體被燒傷后,傷者應立即沖冷水使傷口降溫、脫去傷口附近衣物、泡冷水30分鐘、覆蓋干凈毛巾并盡快送醫治療。

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