很多的鮮奶朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,紙杯大家不妨自己下廚房來做一道美味鮮奶紙杯蛋糕,蛋糕體會做菜的鮮奶樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。紙杯接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!蛋糕
1.1.蛋白蛋黃分離,容器保證無水無油
2.打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白進行干性打發
3.提起打蛋器出現直立小尖角,或者插入筷子不倒,蛋糕達到干性打發
4.蛋黃加糖攪勻
5.蛋黃中依次加入牛奶,油,紙杯攪拌均勻后篩人低粉
6.上下攪拌蛋黃糊,攪拌均勻
7.取三分之一蛋白糊.再把蛋黃糊全部倒入蛋白糊中,上下攪拌均勻和蛋黃糊完全拌勻,紙杯
8.將蛋糊倒入紙杯八分滿,烤箱預熱,中層,上下火170度25分鐘
9.淡奶油加糖打發成奶油挺立
10.裝入裱花袋
11.烤好的紙杯蛋糕稍涼后,裱上奶油
12.撒上珠糖裝飾一下即可
今天小編為您介紹的鮮奶紙杯蛋糕,已經介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴