大家好,小經來為大家解答以上的大全問題。墨魚干的竅門家常做法大全竅門，墨魚干的墨魚墨魚家常做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、干的干墨魚干，家常家常韭菜花，做法做法干辣椒。大全
2、竅門油，墨魚墨魚魚露1小匙做法1.泡好洗干凈的干的干墨魚干切薄絲（不然很韌），韭菜花清洗后切成寸段。家常家常
3、干辣椒切絲去籽（不怕辣就留籽）．2.鍋內放油，先爆炒墨魚干2分鐘后，推入辣椒絲。
4、灑一匙魚露（FISH?SAUCE），翻炒一下就加入韭菜花，等韭菜花有熟色就起鍋．3.其他調味料都不放。
5、取墨魚干本味，加魚露提鮮而已．小訣竅主要是泡發墨魚干比較費時間．我一般把皮都祛除的．用清水浸泡，每天換水一次。
6、大概要花三到四天時間才柔軟得可以這樣炒來吃．用淘米水來浸泡效果更加又快又好。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
