參加各種各樣的酒會是件非常有趣的事，它不僅可以讓你品嘗到眾多美酒，次酒還能有助于你提升品酒能力和結(jié)識更多的何樂新朋友。但如果你一不小心喝得太多，次酒估計酒會帶給你的何樂樂趣會大打折扣。其實，次酒只要你做好周全的何樂計劃，你就能有效避免攝入過多的次酒酒精，從而最大限度地享受到酒會帶給你的何樂樂趣。
1、次酒在酒會開始之前，何樂吃點東西；酒會中，你也可以隨時吃點零食。許多酒會現(xiàn)場都會提供一些小吃，如面包、橄欖、咸餅干等。喝酒的時候記得多吃點這些零食，這樣你的身體就會吸收更少的酒精。
2、喝同等量的水和葡萄酒，如果可以的話，水的量可以比葡萄酒更多。要做到這點，最簡單的方法是去酒會時，自己帶上水。盡管，許多酒會現(xiàn)場也會提供水，但有時水會喝完。大量喝水可能會讓你跑廁所的次數(shù)增多，但這能讓你免于脫水，尤其是當(dāng)天氣很熱的時候。
3、確定好品酒時的先后順序，并且嚴(yán)格執(zhí)行。一般情況下，比較可行的品酒順序是：先喝白葡萄酒，然后再喝紅葡萄酒，最后是起泡酒和波特酒；先喝干型酒，再喝甜型酒；先喝酒體輕盈的酒，再喝酒體豐滿的酒。此外，在品嘗每款酒之前，先花一點時間聞聞酒的香氣，并做出你的猜測。這樣，就能減慢酒精攝入的速度。
4、品嘗5款酒，至少要吐掉2或3款酒（如果你沒辦法全部吐掉的話）。如果可以的話，帶著你自己的吐酒桶，不過一般情況下，由于酒會現(xiàn)場準(zhǔn)備的吐酒桶數(shù)量不夠，你得與其他人共用一個，這樣帶著走似乎并不合適。但不管怎么樣，一定要記得：酒會上的酒種類繁多，盡量不要每款酒都吞下去。
5、碰到自己喜歡的葡萄酒，記錄下它的信息，而不是將它一飲而盡。如果你真的找到一款非常中意的葡萄酒，將它的信息記錄下來，放進(jìn)口袋里。下次，你可以單獨(dú)購買，然后舒舒服服地在家里慢慢品嘗。
6、如果你是有車一族，參加酒會之前，你需要指定司機(jī)給你開車或盡量選用其他出行工具。酒駕是件非常危險的事情，未攝入酒精的人去開車比較安全。記得事先安排好這些。
