我們中國有句諺語就是羊肉,想要留住一個人的小籠心先要留住他的胃。我想看到這句話,做法不管是羊肉男人還是女人都明白,做一手好菜是小籠多么的重要了,今天先給大家演示一下羊肉小籠包的做法做法,好好學習一下
1.面粉加一杯子水約170ml放進面包桶,再放3克發酵粉,小籠桶面包機發好面。做法
2.羊肉選稍微帶點肥肉的,蔥姜洗凈。小籠
3.羊肉和姜一起剁成細餡。
4.肉餡放入盆中,加生抽和胡椒粉朝一個方向攪拌。小籠
5.加入切碎的香蔥末,拌勻。
6.加香油和花生油,拌勻。
7.面揉好,分劑子,搟皮,包包子,不再羅嗦
8.包好的包子上鍋大火蒸15分鐘。
也許你在大酒店吃過羊肉小籠包,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。