雞油菌燉雞含有維生素C、雞油菌燉雞E等多種營養(yǎng)元素，雞油菌燉雞另外蛋白質(zhì)的雞油菌燉雞含量比例也相對較高、種類多、雞油菌燉雞而且消化率高，雞油菌燉雞很容易被人體吸收，雞油菌燉雞因此雞油菌燉雞有增強(qiáng)體力、雞油菌燉雞強(qiáng)壯身體的雞油菌燉雞作用，另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的雞油菌燉雞磷脂類，是雞油菌燉雞膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。但是雞油菌燉雞有些人面對如此佳肴偏偏不能食用，那么到底是雞油菌燉雞哪些人群不適宜食用呢？

1、一些服用左旋多巴的雞油菌燉雞人群不宜食用雞油菌燉雞。

2、雞油菌燉雞經(jīng)常服用鐵制劑的雞油菌燉雞人群也不宜食用雞油菌燉雞。

3、在食用菊花食品時的人群不可同時食用雞油菌燉雞。菊花與雞肉相克，同食可能引起中毒。

4、女性不宜每天都食用雞油菌燉雞，否則勢必會有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。

5、痛風(fēng)者不宜食用雞油菌燉雞。

6、肥胖者不宜過度食用雞油菌燉雞。