當你上了一天班回來，蔥香肯定覺得渾身疲憊。湯藕當然，豬肉做法這時你也會覺得肚子空空的蔥香，如何填飽肚子呢？最好的湯藕莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的豬肉做法美食，你肯定覺得無比香甜。蔥香下面，湯藕就給大家嘗試做一下蔥香湯藕豬肉餅。豬肉做法

1.將豬肉剁成肉末 可按個人口味調配肥瘦比例 我比較怕肥肉 但又擔心純瘦肉口感沒那么嫩 所以只是加了少許的肥肉 建議剁得越細越好吧 再跟姜末一起拌勻

2.將不愛吃又覺得扔了可惜的湯藕也剁成末 我是用刀先像壓大蒜那樣壓扁了再剁的 藕已經煨湯煨得粉粉的了 還挺好處理的

3.還有香蔥和小米辣切成末準備一起拌勻 這個可依據個人口味添加的 個人比較喜歡蔥香和喜歡吃點辣 而且調在里面應該不會那么膩吧

4.差點兒忘了還要加蛋清 這樣口感會更好 也能把食材固定在一起 不會變的很松散

5.我是用空的飲料瓶來講蛋黃和蛋清分離的 這一招非常好用 也吸得很干凈

6.分離后就是這樣的了 怎么樣~ 干凈吧~

7.材料都調好了 準備下鍋煎啦 不是油炸 所有鍋子里倒上少許油就可以 用的是不粘鍋 很方便

8.把食材弄成餅狀 大小薄厚都可自行做主 反正煎熟就行 哈哈 還有 蛋黃也不能浪費哦 下鍋之前兩面涂抹一層蛋黃液 這樣煎起來更不容易松散 而且顏色和口味都更好哦~

9.兩面涂不好涂 我是先涂一面 然后用鏟子鏟到鍋里倒過來放 就是把涂了蛋黃液的一面先煎上 然后下面煎著 面上還沒涂的再涂上就可以了 煎的時候要根據薄厚度來控制火量哦 我用的是天燃氣灶 開的最小的火 防止外面焦了里面還沒熟

10.第一個試驗品 來嘗嘗先~~

11.忐忑不安的讓老公試吃 然后老公說非常好吃 我也吃一口 真香啊~ 確實挺好吃的說~ 實驗成功啦~ 看看~ 是不是外酥里嫩呢~

12.接著把剩下的全做啦~~ 怕就這么吃會很膩 所以用小米辣 香蔥 醋調了一份簡單的調料 蘸著吃味道果然不錯哦~ 別有一番滋味~ 老公可愛吃了~ 以后再也不用心疼那些倒掉的湯藕啦~ 因為就不用扔了嘛~ 利用起來哦~

蔥香湯藕豬肉餅的做法已然介紹完結，但是湯藕每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據自己的豬肉做法理解去做一下。

蔥香