據踩盤了解到,椿風養身茶飲“椿風(需求面積:30-50平方米)”即將進駐武商MALL·國廣負一樓,養身目前已經設立圍擋。茶飲
?椿風成立于2018年,即將進駐品牌名取自莊子《逍遙游》,武商寓意為“長壽”。國廣起初,椿風以“藥食同源”為制作靈感的養身椿風將定位瞄準了“養生茶飲”,但為了與保健品區分,茶飲品牌在2020年將定位改為“養身茶飲”,即將進駐以強調產品保養身體的武商特性。
椿風總部位于上海,國廣專注于為年輕人提供健康的椿風養身茶飲。從養身切入,養身椿風的茶飲產品布局分為純草本茶飲、結合養生理念的奶茶線和鮮果茶線三塊,累計SKU超30個,產品客單價在15-25元。從用戶畫像來看,椿風的主流客群70%集中在25-35歲的白領女性。
截至2021年,品牌采取“自營+加盟”的模式運營,已開門店超60家,分布在江浙滬和華南一帶。在門店選址上,椿風選擇一二線城市進行布局,優先選擇城市CBD中心,而在華南一帶布局的原因是,廣東和東莞一帶對于養生茶的接受度較高。
團隊方面,創始人兼CEO胡開基是一名連續創業者,曾創辦某巧克力飲品連鎖品牌和某新式養身茶飲品牌,此前還曾就職于世界500強企業丹麥馬士基集團;聯合創始人梁吉智,擁有超過10年的餐廳及飲品門店產品研發及運營管理經驗;聯合創始人趙敘綸,曾從事市場營銷和品牌策劃工作。
產品上分為主線爆款包括青汁刮油水、蜂王漿熬夜大補水、潤肺清喉小吊梨湯、祛濕茯苓百合薏米水等,聚焦白領高頻養生功能需求,定價20-30元,此外還有副線產品——草本鮮果茶鮮奶茶如膠原三寶奶茶、紅顏三姐妹奶茶等產品,可滿足不同消費人群需求,定價在15-25元左右。
根據時令不同,椿風在各個季節都會推出新品。比如,夏天有解渴消暑的綠豆系列飲品、秋天有潤肺降燥的小吊梨湯、冬天有溫補滋養的山藥牛乳系列。據了解,椿風的累計SKU已超30個,目前沉淀的用戶近七成為年輕都市白領。
資本市場上,椿風于2021年3月完成數千萬元Pre-A輪融資,由星納赫資本投資,本輪資金將用于店鋪擴張、團隊人員擴充與市場推廣、新產品研發,以及數字化升級。同年6月,椿風獲得數千萬元人民幣Pre-A輪融資,投資方為星納赫資本。
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