要想抓住一個(gè)男人的薩米薩心，首先就得抓住他的特卷筒披胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，做法也同樣如此。薩米薩所以，特卷筒披為了心愛(ài)的做法他，你是薩米薩否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，特卷筒披現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下薩米特卷筒披薩的做法做法。

1.12 將高粉、低粉混合，特卷筒披加入鹽，做法酵母中加入水、薩米薩攪勻，特卷筒披將酵母溶液加入粉類，做法用筷子攪勻，倒入水，攪拌成松散狀，靜置10分鐘后加入橄欖油，慢慢將油揉進(jìn)面團(tuán)，揉至擴(kuò)展階段，將光滑面團(tuán)放入容器，蓋上潮濕的紗布，放置溫暖處發(fā)酵；

2.21待面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大時(shí)取出，重新排氣、滾圓，松弛15分鐘；

3. 小蘋(píng)果切片，馬蘇切絲；

4.搟成圓餅形，直徑略小于披薩盤(pán)，蓋上紗布，放入冰箱冷藏半小時(shí)定型，取出放入已抹油的披薩盤(pán)，用叉子在餅皮上扎一些小孔；

5.在餅皮上涂一層番茄醬，均勻撒1/3奶酪絲；

6.雞胸肉切片，奧爾良烤肉料用水調(diào)勻，腌制3小時(shí)以上，腌制好的雞片鋪在披薩上；

7. 再鋪上蘋(píng)果片，撒上核桃仁；

8.撒上剩余的奶酪絲，再撒少許披薩草，烤箱200度預(yù)熱，上下火烤15分左右

9.1．餅皮冷藏定性，可以防止回縮；2．餅皮放入披薩盤(pán)前，披薩盤(pán)要抹油，以免粘連；3．鋪材料之前，將餅坯扎一些小孔，可以防止受熱時(shí)餅坯膨脹；4．切忌脆皮披薩面皮不要加糖，否則糖會(huì)增加面團(tuán)中酵母的膨脹，無(wú)法達(dá)到餅皮薄脆的效果。

薩米特卷筒披薩的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。