小的自制做法時候，媽媽在身邊，蛋炒我們覺得做菜很簡單。自制做法長大后，蛋炒我們獨自在外闖蕩，自制做法發(fā)現(xiàn)做菜真的蛋炒好難。但是自制做法長期在外面就餐，真的蛋炒很不健康。所以，自制做法為自己也為家人，蛋炒你應(yīng)該get做菜技能。自制做法下面就讓小編先來教您如何做自制蛋炒飯吧。蛋炒

1.1雞蛋打散、各種輔料切成碎末、蛋炒蔥切成蔥花

2.2準備食材~由于打算晚上做咖喱，所以就拿了洋蔥，胡蘿卜，午餐肉出來，其實蛋炒飯最重要的是雞蛋和米飯...(廢話

3.把打好的蛋液倒入米飯中攪拌均勻...然后加適量的鹽...什么？你說什么叫適量？就是按照口味略少的那么多！（還是沒說清楚啊喂！

4.熱鍋...冷油...等油熱了之后調(diào)成小火，倒入和好蛋液的米飯，不停的翻炒（重點），直到米飯即將顆粒分明，加入之前切好的洋蔥碎，胡蘿卜碎，辣椒碎，午餐肉碎，繼續(xù)不停的翻炒（重點），然后加入少量的鹽和花椒粉（這里需要注意的是如果掌握不好調(diào)味的童鞋就不要二次放鹽了...蛋炒飯咸了不好吃...相信我）

5.關(guān)火！盛到碗里！叫醒賴床的老公！準備開動啦！

做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道自制蛋炒飯，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。