經濟的家庭發展,使我們身上的自制壓力越來越大,每天待在公司的油條時間也是越來越長。這樣的家庭我們,不得不每天拿起手機叫外賣,自制但是油條我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,家庭到了周末節假日,自制我們都愿意自己下廚做飯吃。油條現在,家庭就讓小編來為大家說一下關于家庭自制油條的自制做法。

1.1.面粉、泡打粉、家庭食鹽混合拌勻。自制

2.13.將油倒入手心,再用手揉面,以面不沾手為最佳效果。

3.22加入雞蛋用筷子攪勻,再加水和奶用筷子攪成面團狀。(注意:如果雞蛋個頭大,水和奶少加,攪拌出來的效果很粘,但是能抓起來。)

4.15面板上抹油,將醒好的面團放置面板上(這里抹油的量以面團不粘手為適)。 將面團在面板上用手拍扁(厚度約0.5cm)。

5.24.面團至少醒一個小時(有條件晚上和好面放入冰箱冷藏,早上炸效果最好)。醒好的面團,非常蓬松 。

6.用刀將面坯切成段(每段長度約一根手指),兩個面坯一組疊加在一起。

7.鍋內倒入兩杯食用油,燒到6分熱,捏住面坯兩頭抻一下,下鍋(不用太使勁抻,根據鍋的大小來)。
你的理解力超乎尋常,所以有了家庭自制油條的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。