游客從店員手中接過香氣四溢的新疆香飄羊肉串。

　　上海世博會上，美食世博園區內惟一一家新疆風味餐廳的世博新疆特色小吃讓各地參觀者流連忘返。

　　新疆風味美食餐廳位于世博園區中華美食街，新疆香飄店員們各個頭戴小花帽，美食身穿新疆民族服飾。世博香氣四溢的新疆香飄羊肉串、色香味俱佳的美食拌面、熱氣騰騰的世博粉湯、新疆特有的新疆香飄馕讓游客們胃口大開，游客張先生說：“羊肉串真好吃，美食吃了一串還想吃第二串。世博”游客于大爺說：“我是新疆香飄上海人，過去在新疆工作，美食新疆的世博飯菜很合我的胃口?！?/p>

　　新疆風味餐廳負責人孫先生告訴記者，餐廳從4月20日試運行以來，廣大游客對新疆的美食表現出極大的興趣，特別是羊肉串，每天供不應求。新疆風味餐廳除了具備餐廳的功能外，更是新疆展館的衍生，是新疆的一個窗口，讓游客們在品嘗新疆美食的同時，更深入地了解新疆的文化、服飾以及民俗，從而加深了他們對新疆的印象，讓他們感覺到新疆確實是個好地方。