以咖啡和雞尾酒著稱的氣息Grind餐廳在格林威治開設了一家新店，這也是廳格其首次在倫敦1區以外的地方營業。充滿現代感的林威倫敦色彩和細節將Grind的品牌精髓注入一棟歷史悠久的建筑，為餐廳中別致的治店組圖音樂、設計、將G郊區咖啡、都市帶入美食和雞尾酒提供了迷人的氣息背景。
▼餐廳外觀
這家新店旨在充分發揮自身的廳格影響力，將Grind一貫的林威倫敦都市氣息帶入倫敦的城郊區域，吸引當地居民和來自各地的治店組圖游客。該場地是Biasol為Grind設計的第12個項目，也是其中最具挑戰性的一個項目。餐廳坐落在著名的格林威治市場對面的一棟遺產保護建筑內，曾經是Jamie’s意大利餐廳的所在地。為了保證新餐廳的良好聲譽，設計團隊謹慎地清除了舊餐廳的所有痕跡，僅完整保留了建筑本身的結構。
▼外賣區入口
場地被劃分為熟食/外賣區、雞尾酒吧和用餐區三個空間，并將每個空間流暢地銜接在一起。這些空間在獨立運作的同時相互配合，雖然擁有不同的美學特征，但共同構成了完整和諧的Grind餐廳體驗。
▼餐廳平面圖
隨叫隨走的熟食/外賣區擁有專屬的入口，為客人提供早餐和午餐，是一個設計有趣而大膽的空間，墻壁和天花板裝飾以Grind標志性的粉紅色。雞尾酒吧是一個以綠色為主調的溫馨空間。綠松石色的墻壁為吧臺和窗邊的精致座椅提供了背景。餐廳的正前方空間環繞著淺粉色的軟墊長椅，帶來舒適的就座體驗。
▼熟食/外賣區的墻壁和天花板裝飾以Grind標志性的粉紅色
▼貨架細部
▼雞尾酒吧
▼綠松石色的墻壁為吧臺和窗邊的精致座椅提供了背景
▼餐廳的正前方空間環繞著淺粉色的軟墊長椅
▼霓虹燈和混凝土墻壁
全天營業的餐廳設有各種類型的座位，包括共享餐桌、普通餐桌和長椅區。主要的用餐空間朝向一個露天區域，并帶有一個玻璃屋頂的中庭空間。蔥郁的綠色植物帶來溫室般的氛圍，呼應了格林威治地區綠樹成蔭的環境。
▼主要的用餐空間朝向一個露天區域
▼吧臺區
▼帶有玻璃屋頂的中庭空間
▼植物掩映下的空間
建筑的磚墻、混凝土墻和微妙的仿舊飾面共同帶來豐富的紋理，材料、色彩和細節的處理簡單而有自信。粉色的霓虹燈牌、磨砂大理石桌面和黑白馬賽克地板無不為餐廳增添著獨特而迷人的氣質。
▼色彩和細節的處理簡單而有自信
Grind餐廳將重新定義倫敦的餐飲社交場景。全天候的服務搭配獨特的音樂、美食和飲料，在優美的玻璃屋頂下被完美地呈現出來。
▼黑白馬賽克磚面
（責任編輯：水晶）
