皇家托卡伊酒業公司艾森西雅貴腐葡萄酒（圖片來源：royal-tokaji）
匈牙利的釀酒師們確認，從今年開始，葡萄托卡伊葡萄酒的酒的級兩個等級——3筐（3 Puttonyos）和4筐（4 Puttonyos）取消。“筐”（Puttonyos）是匈牙消托匈牙利托卡伊產區用來衡量葡萄酒糖分的一個單位。
匈牙利Erzsébet Pince 酒莊的卡伊釀酒師米克羅斯•普拉塞（Miklos Pracser）在匈牙利年度葡萄酒交易會“VinCe”上說，“剛開始的葡萄時候，消費者可能覺得有點疑惑。酒的級不過為了提高托卡伊葡萄酒的匈牙消托質量，我們決定以后只生產5筐和6筐等級的卡伊托卡伊葡萄酒。”
托卡伊葡萄酒是葡萄把經過貴腐菌（Aszu）感染的、極干的酒的級葡萄放在新鮮的葡萄基酒中進行發酵而得到的甜葡萄酒，其等級通過每升葡萄酒所含的匈牙消托殘留糖分來進行評定。等級為3筐（3-Puttonyos）的卡伊托卡伊葡萄酒的殘留糖分含量為60g/L以上，4筐（4-Puttonyos）的葡萄是90 g/L以上，5筐（5-Puttonyos）的是120g/L以上，6筐（6-Puttonyos）的是150g/L以上。
來自著名酒莊Tokaj Disznók?的Mészáros László說，“取消3筐和4筐這兩個等級的決定為了促進托卡伊產區的復興。”而且，他補充道，托卡伊葡萄酒的最新等級標準是130g/L以上。
然而，不是所有人都贊同托卡伊葡萄酒等級的新制度。目前這個制度正在接受歐洲委員會的審核。
來自英國的葡萄酒酒商威廉•本特利（William Bentley）說，“我覺得有些買過3筐和4筐等級的托卡伊葡萄酒的消費者可能會想要嘗試口感更濃郁、價格更昂貴的5筐托卡伊葡萄酒，但不是所有人都想要這么做。”威廉•本特利銷售的托卡伊葡萄酒是產自王冠酒莊（Crown Estates）的3筐、4筐和5筐托卡伊葡萄酒。
本特利說，有些消費者喜歡酒體偏輕的托卡伊葡萄酒；他還補充道，“價格會成為一個問題，因為3筐、4筐的托卡伊葡萄酒價格不到20英鎊，但5筐的就要貴一些。”
“如果他們只是取消3筐這個等級，那應該會好一些。我不希望3筐和4筐這兩個等級都被取消掉。”
