毛豆吃在嘴里有一種清新的毛豆豆香味，十分的應該清脆，尤其是何煮做成零嘴糟毛豆，十分的才好吃入味，由于糟毛豆會放入冰箱，毛豆所以夏天吃起來十分的應該酸爽，吃醉了！何煮煮出美味的才好吃毛豆，也是毛豆考驗手藝活的時刻！媽網百科為大家帶來了美味的應該煮毛豆做法，毛豆熟透后十分入味，何煮自然好吃不停嘴哦！才好吃

【毛豆燒雞】

食材：毛豆、毛豆雞肉、應該姜。何煮

調料：油、老抽、料酒、鹽、生抽、糖。

步驟：

1、焯雞塊。選擇走地雞或者是仔雞吧，肉質比較嫩滑，洗凈雞肉后剁塊，放入鍋中焯水3-5分鐘后撈起。

2、炒雞塊。燒紅鍋，倒入油，放入姜片炒香，接著倒入雞塊，不斷翻炒，緊接著倒入一勺老抽和小許生抽。

3、調味雞塊。雞塊翻炒變色后，倒入小許料酒，白糖以及鹽調味，翻炒均勻。

4、毛豆燒雞塊。鍋中倒入適量的清水，倒入毛豆和雞塊一起中火燜30分鐘。

5、大火收汁。毛豆和雞塊都差不多熟透后，轉大火收汁，最后放入鹽調味即可開吃！