茴香菜很多人都只知道可以調(diào)味，茴香但是食療它還可以入藥，你造嗎？那么茴香菜除了這些功效之外，功效還具有食療功效哦。詳解

1、茴香消食開胃，食療通便利腑。功效它含有特殊香味的詳解揮發(fā)油，有助于寬中理氣，茴香消食開胃，食療增加食欲，功效并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，詳解促進(jìn)排便，茴香達(dá)到通腑利腸的食療目的。

2、功效清血養(yǎng)心，潤(rùn)肺化痰。茴香菜含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。

3、利小便，降血壓。茴香菜中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。