天天辛苦學習.工作的雙色你,最大的咖啡樂趣無非就是玩.吃。玩的冰激地方有很多,吃的凌杯地方也很多,但是雙色好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,咖啡還不如自己動手。冰激下面,凌杯我就來給大家介紹一下有關雙色咖啡冰激凌杯的雙色做法。
1.用料
2.準備兩個裱花袋,剪去尖角
3.將兩個裱花袋套入另一個剪去尖角的裱花袋中
4.用夾子夾住剪口,備用
5.用打蛋器將鮮奶油攪打至能保持花紋的狀態
6.剖開香草莢,刮入香草籽,雙色攪打均勻
7.倒入煉奶,攪打均勻
8.倒入牛奶冰激凌
9.用勺切壓成小塊
10.用打蛋器攪拌至完全看不到冰激凌顆粒
11.倒入其中一個裱花袋中,放入冰箱冷凍室,備用
12.將咖啡冰激凌倒入大碗
13.用打蛋器攪拌至泥漿狀
14.倒入另一個裱花袋,放入冰箱,讓兩種冰激凌冷凍至半凝固狀態
15.在杯中擠出螺旋狀
16.擠上焦糖醬
17.撒上焦糖杏仁點綴
對于一些人來說,要做雙色咖啡冰激凌杯也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。