你還在晚上不吃飯減肥嗎?Cell子刊最新發表的顛覆多吃一篇論文證明:晚上吃的多的人,并不一定會增加體重。減肥這篇研究認為,認知一個人無論在早中晚的研究哪一餐吃得最多,都不會影響身體代謝卡路里的發現方式,推翻了之前“在一天中不同時間進食會導致不同能量代謝”的晚上說法。因此,不定晚上多吃其實也不一定會胖。顛覆多吃(反過來說,減肥晚上吃的認知少也不一定能減肥)。
此外,研究研究還得出了一個對減肥人士非常友好的發現結論:早上吃得最多的人,反而更容易減肥。晚上早上吃一頓大餐可以幫助增加腸道中剩余的不定內容物和食物胃排空時間,從而減少中午或晚上暴飲暴食的顛覆多吃可能性。與午餐、晚餐大吃大喝的人相比,把早餐作為一天中最重要的一餐來吃的人,BMI 指數也更低。
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