每天過著單一的電飯生活，從睜開眼開始，鍋生糕一直循環。日蛋就連吃的做法，也是電飯如此的單調，沒有半點吸引力。鍋生糕所以，日蛋這個時候，做法該有一點“新鮮的電飯血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的鍋生糕美食來激發自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做電飯鍋生日蛋糕這道菜吧。日蛋

1.黃油拿出來室溫融化

2.紫薯洗凈，切小段，電飯上鍋蒸熟

3.蒸熟去皮后，放入料理機，日蛋加入軟化好的黃油，煉奶，一勺白糖，打成泥

4.因為紫薯是準備抹在蛋糕外層代替奶油的，所以不能太濃稠，不然抹不開。打成泥的紫薯要再加入牛奶，調到合適的程度，以抹得開為準。但也不能太稀，太稀了蛋糕的側面就抹不上了

5.這是調理好濃稠后的樣子

6.做好的蛋糕從電飯煲倒扣出來脫模晾涼（這里要注意的是，電飯鍋做的蛋糕都比較綿軟，沒有戚風蛋糕那么堅實，不要直接扣在烤架上，不然就壓癟了），烤架繃上保鮮膜，蛋糕扣上去減少下陷程度~木有裱花轉盤的人傷不起啊

7.這就是我剛開始不注意，扣在了烤架上，結果整個蛋糕矮了三分之一，把我郁悶死了，本來打算剖成2片，中間也夾上紫薯泥，現在只有算啦

8.抹上紫薯泥，建議從側面開始抹

9.這是整個蛋糕體抹好的樣子

10.側面撒上椰蓉（不得已只好用手）蛋糕面的周邊也撒上椰蓉，中間撒上花生碎

11.擺上一圈小葡萄（這種小顆粒的葡萄好甜哦）

12.擺上切好的蘋果（切好的蘋果要洗一遍鹽水，才不會氧化變黑）

13.獼猴桃切小片，成葉子狀。擺上

14.好啦

15.正面

16.開始慶生咯

17.這是切開的側面圖

為大家介紹的電飯鍋生日蛋糕的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！