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塘鲺魚煲黑豆放什么湯料(塘鲺魚)

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塘鲺魚煲黑豆放什么湯料(塘鲺魚)

1、魚煲魚豆豉焗塘鲺魚塘鲺魚肉質細嫩、黑豆美味濃郁、塘鲺湯料塘鲺刺少、魚煲魚易消化;適宜煲湯,黑豆焗或蒸燉,塘鲺湯料塘鲺制作簡易,魚煲魚價格也實惠。黑豆

2、 塘鲺魚又名胡子鯰,含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便的功效,特別適合體弱虛損、營養不良的人食用,也是婦女產后食療滋補佳品。

3、 材料: 塘鲺魚、大蒜頭(切片)、生姜(切碎)、豆豉、雞精、醬油、花生油。

4、 作法: 1.塘鲺魚腹部剖開清理干凈后,切塊備用。

5、 2.塘鲺魚放入油鍋中炸至金黃色撈出備用。

6、 3.將蒜頭、生姜、豆豉放入鍋用油爆香加入雞精和醬油。

7、 4.再將炸好的塘鲺魚倒入鍋內翻妙一下,蓋上鍋蓋,轉小火焗4分鐘左右即可上碟塘鲺魚肉質細嫩、美味濃郁、刺少、易消化;適宜煲湯,焗或蒸燉,制作簡易,價格也實惠。

8、 塘鲺魚又名胡子鯰,含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便的功效,特別適合體弱虛損、營養不良的人食用,也是婦女產后食療滋補佳品。

9、 材料: 塘鲺魚、大蒜頭(切片)、生姜(切碎)、豆豉、雞精、醬油、花生油。

10、 作法: 1.塘鲺魚腹部剖開清理干凈后,切塊備用。

11、 2.塘鲺魚放入油鍋中炸至金黃色撈出備用。

12、 3.將蒜頭、生姜、豆豉放入鍋用油爆香加入雞精和醬油。

13、 4.再將炸好的塘鲺魚倒入鍋內翻妙一下,蓋上鍋蓋,轉小火焗4分鐘左右即可上碟。

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