中國消費者報天津訊(記者萬曉東)為進一步加強秋季學期校園食品安全監管,天津近日,和平天津市和平區市場監管局對轄區內6家學校食堂和實行校外配餐的區開全專學校開展食品安全專項檢查,保障廣大師生“舌尖上的展食安全”。
監管人員現場查看學校接餐、品安分餐流程及餐食封簽、項檢消毒記錄等情況,天津督促學校食堂負責人加強人員管理,和平規范加工制作流程,區開全專指導學校食堂在保證環境衛生、展食做好餐具消毒、品安把好原材料控制關、項檢確保師生安全用餐的天津前提下,提高食堂從業人員健康管理和風險防控能力。和平
接下來,區開全專和平區市場監管局將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,持續加強監督管理,對學校食堂進行全覆蓋食品安全檢查,確保校園食品安全監管工作落實落細,切實守護疫情防控常態化形勢下師生的飲食安全。
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