冬至數(shù)九,校開東吳迎祥!展冬至 12月21日,約情冬至日的滿東前一天,我?!岸劣屑s、吳系情滿東吳”系列活動在全校拉開帷幕。列活發(fā)放冬至加餐券、校開包餃子吃團圓飯、展冬至冬至節(jié)傳統(tǒng)文化講座、約情美食創(chuàng)意競賽、滿東定制化特色菜肴服務(wù)等豐富多彩的吳系活動,讓師生體驗了一場冬至傳統(tǒng)文化和美食文化的列活盛宴。
在校本部方塔餐廳,校開冬至加餐券發(fā)贈儀式暨美食展舉行。展冬至校黨委常委、約情副校長劉標代表學(xué)校向?qū)W生代表發(fā)放了冬至加餐券。與會領(lǐng)導(dǎo)共同切開三層大蛋糕,宣布江蘇省第二屆高校美食文化節(jié)暨蘇州大學(xué)第十一屆校園美食節(jié)開幕。
冬至夜當(dāng)天,學(xué)校為每位學(xué)生發(fā)放了一張精美的冬至加餐券,每張券面值10元,可在全校所有食堂使用。此外,加餐券上印有著名書法家、我校華人德老師特意為本次活動書寫的“亞歲迎祥,履長納慶”,可用于收藏紀念。
活動現(xiàn)場,學(xué)校為同學(xué)們準備了品類繁多、物美價廉的中式和西式美食,令人垂涎。“作為一名蘇大學(xué)子,感覺被學(xué)校狠狠地寵愛了一把,讓我們在寒冷的冬日感受到了十足溫暖?!彪娮有畔W(xué)院大三學(xué)生朱建波拿到冬至加餐券后,高興地穿梭于各類美食攤位間,挑選美食。同學(xué)們紛紛將冬至加餐券、糕點和鹵菜圖片發(fā)布到朋友圈,引得網(wǎng)友一片點贊和羨慕:“太幸福了,’別人家的學(xué)?!?!”
在莘園餐廳一樓,校領(lǐng)導(dǎo)楊一心、蔣星紅、周高、劉標和教師代表一起和學(xué)生們包餃子、吃團圓飯。大家一邊包餃子一邊交流著各自家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,校領(lǐng)導(dǎo)也細心地詢問同學(xué)們在校的學(xué)習(xí)和生活情況,并向同學(xué)們致以節(jié)日的問候,讓學(xué)生們感受到學(xué)校的關(guān)懷與祝福?!斑@是一個難忘的冬至節(jié)。”東吳商學(xué)院大二學(xué)生顧思琦說:“我們離家比較遠,過節(jié)時還是挺想家的,如今在學(xué)校里能和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)老師、同學(xué)們一起包餃子,閑話家常,一起度過這個節(jié)日,讓我感受到了家的溫暖?!?/p>
對于外國語學(xué)院大二學(xué)生江銘賢來說,今年的冬至節(jié)也特別有意義?!敖裉焓俏业谝淮握竭^冬至節(jié)、第一次包餃子,雖然包得特別丑,但是我也特別開心,和老師同學(xué)們在一起,其樂融融?!?/p>
吳地風(fēng)俗“肥冬瘦年”緣何由來?拜冬祭祖、互贈禮物、熏魚、蜜汁醬方、八寶飯……在校本部第四教室,蘇州市吳文化研究會理事嵇元老師以“蘇州冬至大如年背后的文化密碼”為講座主題,攜蘇大學(xué)子一同品味了一場特別的文化“家宴”,與冬至這一傳統(tǒng)習(xí)俗來了一次“親密接觸”。
“在嵇老師幽默而有內(nèi)涵的講述中,深深體悟到冬至節(jié)背后寶貴的文化價值?!蔽膶W(xué)院大一學(xué)生孫碧卿說,雖經(jīng)時間流逝,但傳統(tǒng)節(jié)日和民間風(fēng)俗作為文化標識不該淡出人們的生活,青年學(xué)子有責(zé)任更好地將其延續(xù)和傳承。其間,同學(xué)們還品嘗了嵇老師貼心準備的冬至湯團和桂花冬釀酒,大家在品嘗美食的同時,更深刻地品味姑蘇傳統(tǒng)冬至節(jié)所蘊含的食物溫情與文化內(nèi)涵。
此外,為弘揚冬至傳統(tǒng)文化,在冬至節(jié)前后,文學(xué)院開展了繪制九九消寒圖、書寫春聯(lián)、編織中國結(jié)等活動。冬至夜,學(xué)生們將書寫的春聯(lián)送到了保安叔叔、宿管阿姨手中,表達了別樣的節(jié)日祝福。
為了迎接冬至節(jié),全校所有食堂還各邀請了1名學(xué)生作為參賽選手,在學(xué)校1名廚師的輔助下進行菜肴制作,開展現(xiàn)場競賽。松鼠鱖魚、老撾椰子雞、元寶大蝦、拔絲土豆……在方塔餐廳,16名學(xué)生完成了他們的創(chuàng)作美食。
本次冬至節(jié)活動,學(xué)校還貼心地開展問卷數(shù)據(jù)調(diào)查,并結(jié)合美食主題創(chuàng)意競賽結(jié)果,各餐飲公司報送創(chuàng)意菜肴,匯總后制成展板,張貼在各食堂,通過網(wǎng)絡(luò)(或現(xiàn)場)預(yù)訂形式點單,向師生提供定制化特色菜肴服務(wù)。
對于外國留學(xué)生來說,冬至節(jié)也是他們了解中國傳統(tǒng)文化的好機會。冬至來臨之際,學(xué)校的部分留學(xué)生走進鐘樓街道社區(qū),與社區(qū)孤寡老人一起包餛飩、包餃子,猜成語,讀繞口令……將弘揚中國傳統(tǒng)文化與漢語教學(xué)相結(jié)合,引導(dǎo)留學(xué)生了解冬至文化。