做菜最容易忽略的西瓜就是火候，在做西瓜冰淇淋這道菜的冰淇時候，火候是做法很重要的，注意火候，西瓜這無疑就是冰淇一道成功的菜品。家中請客的做法時候，不用去大酒店，西瓜準備一道這樣的冰淇美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。做法

1、準備西瓜肉，冰淇

2、準備蛋奶油，西瓜酸奶，冰淇白砂糖

3、用料理機打碎，用過濾網，把籽過濾出來

4、攪拌在一起，每1個小時拿出來，攪拌一次，連續4-5次就好了，

5、裝進容器中，定型

6、棒棒的

在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，西瓜冰淇淋做法簡單又健康，是個不錯的選擇。