為提升廣東省東莞市烹飪技藝水平，東莞第屆大賽中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與東莞市旅游局、市成東莞市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦“東莞市第二屆烹飪技藝大賽”。功舉大賽與12月28日至29日在東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)長(zhǎng)安酒店舉行。辦東100余名選手在本次比賽中分別參加團(tuán)體和個(gè)人項(xiàng)目竟技。莞市此次大賽認(rèn)定出“東莞十大名菜”、烹飪“東莞名湯”、技藝“東莞燒臘王”、東莞第屆大賽“東莞名雕”等優(yōu)秀菜品，市成中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)并對(duì)獲獎(jiǎng)的功舉三道菜品授予“中國(guó)名菜”稱號(hào)。辦東