馬上就要立秋了，立秋立秋很多地方都有立秋吃餃子的吃餃吃習俗，立秋為什么要吃餃子?立秋吃什么餡的餃好餃子好?

　　夏季清減立秋補

　　三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，立秋立秋三伏天也就快過完了，吃餃吃經過三伏天之后，餃好多數人都會因為期間的立秋立秋一些食欲不振變得清瘦一些。而中醫里面講，吃餃吃夏季因為天氣原因引起的餃好食欲不振，最后導致身體清減的立秋立秋癥狀，是吃餃吃一種身體虧損的現象。所以中醫里面會講究說，餃好立秋之后人是立秋立秋需要進補一些的，當然是吃餃吃不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，餃好比如吃餃子。

??

　　也是一種貼秋膘

　　其實對于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢?上面已經說到了，夏季人體會有所清減，古人會在立秋這一天稱一下自己的體重，如果發現自己變清瘦了，大家會吃一些肉類食物補一補，俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。

　　一般吃肉餡即可

　　對于立秋吃餃子，一方面有中醫的進補理論，另一方面又是貼秋膘的一種吃法，所以綜合起來我們就可以知道了，立秋吃餃子一般吃肉餡就可以了，因為主要也是起到一個進補的作用。不同地區吃肉餡餃子的方法不一樣，也沒有關系，可以加各種輔助的材料做成肉餡餃子。

　　多吃應季蔬菜

　　立秋時節，關于吃的，我們首先就要說應季的蔬菜了。立秋正是二伏天的末尾，這個時候其實夏季的應季蔬菜已經都吃過了，秋季的蔬菜開始上市了，主要有秋茄子、南瓜、豇豆等等，這些蔬菜性味也都比較溫和，所以適合立秋吃。

　　少吃涼性水果

　　立秋季節的水果相對夏季其實要少一點，因為這個時候秋季的水果其實都還沒有出來，而夏季的水果都已經吃過了，這個時候主要的水果有沙梨、葡萄等等，可以多吃一些。但是立秋了，晝夜溫差變大，就應該少吃夏季的一些涼性水果了，比如西瓜之類的。

　　可以適當吃肉

　　立秋是一個夏季到秋季轉變的節氣，伏天里人們食欲差，一半都會清瘦一些，根據中醫養生的觀點，立秋之后就應該適當補一下，比如吃些肉類之類的。但是如果脾胃比較虛弱，還是建議不要多吃，要少量吃。

　　夜間注意保暖

　　立秋之后，雖然三伏天還沒有過完，也還會熱一段時間，但是立秋之后晝夜溫差開始逐漸變大，也就是每天高溫時間在縮短，所以夜間不要再像夏季一樣吹空調了，一定要四肢、脾胃的保暖，這樣正式到了秋天之后才能有一個好身體。