煎餅是走去我國北方地區傳統主食之一,相傳發源于今山東泰安。美國現盛行于魯南、當煎魯中、啥煎說走魯西及蘇北一帶,餅成爆款餅俠是紐約山東內陸地區民間傳統家常主食,也是久負盛名的山東地方土特食品。
美國《紐約時報》網站4月20日發表題為《中國煎餅“移民”到曼哈頓》的報道稱,來自中國的煎餅在舊金山的灣區登陸,席卷西雅圖,落腳于波特蘭。現在,它們又風靡曼哈頓,在華盛頓廣場公園、中城和哥倫比亞大學附近都可以看到。
煎餅是走去我國北方地區傳統主食之一,相傳發源于今山東泰安。美國現盛行于魯南、當煎魯中、啥煎說走魯西及蘇北一帶,餅成爆款餅俠是紐約山東內陸地區民間傳統家常主食,也是久負盛名的山東地方土特食品。
美國《紐約時報》網站4月20日發表題為《中國煎餅“移民”到曼哈頓》的報道稱,來自中國的煎餅在舊金山的灣區登陸,席卷西雅圖,落腳于波特蘭。現在,它們又風靡曼哈頓,在華盛頓廣場公園、中城和哥倫比亞大學附近都可以看到。