外面的蛋黃食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的小酥東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,做法閉上你貪吃的蛋黃嘴,還是小酥自己買(mǎi)菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,做法就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做蛋黃小酥餅。蛋黃
1.1蛋黃分三次加入白糖,打發(fā)至提起打蛋器蛋液不易滴落,做法滴落的蛋黃蛋液痕跡不會(huì)馬上消失即可。
2.2原料圖。
3.1處理好的粉類混合物篩入打發(fā)好的蛋液中。
4.2低粉、食鹽與泡打粉混合,小酥過(guò)篩備用。做法
5.輕輕翻拌均勻,即成蛋黃酥餅面糊。
6.把面糊裝入裱花袋中,把裱花袋剪個(gè)小口。
7.烤盤(pán)鋪油紙,把面糊擠成直徑約2厘米的小圓形。
8.烤箱預(yù)熱后,放入烤盤(pán),170度,中層,上下火,約8分鐘烤至上色即可。
今天的蛋黃小酥餅介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。