想要在國慶當天預訂家宴的名宴市民可得提早下手了。記者昨日了解到，餐館曲園酒樓、預訂烤肉季、火爆峨嵋酒家等多家老字號名店預訂火爆，百姓“十一”當天雅間更是盯上預訂出了八九成。記者發現，名宴今年老百姓的餐館家宴上了檔次，不少市民點名要吃“鎮店名宴”。預訂
百姓吃上“元勛宴”
如今百姓節日用餐不僅挑口味，火爆而且講底蘊。百姓1988元一桌的盯上“元勛宴”、 300元到1000元的名宴“京城第一小吃宴”目前都有不俗的預訂量。曲園酒樓相關負責人告訴記者，餐館“元勛宴”是預訂1955年為十大元帥授勛時準備的慶功宴，由于當時“吃得起的人少”，于是元勛宴菜單塵封至今，只有東安雞、燒花鯽、香酥鴨等名菜予以保留。“今年‘十一’前元勛宴恢復供應，現在每天都能接到十幾個咨詢電話，有兩成多的客人進行了預訂。”
護國寺小吃的“小吃宴”也火爆開局，工作人員告訴記者，“十一”期間幾乎每天都有顧客預訂3個價位不等的“清真小吃宴”。 此外，砂鍋居的“王府宴”、鴻賓樓的“中國壽宴第一席”全羊席，烤肉宛和烤肉季的“武吃自烤”等特色宴席也被百姓頻繁“點名”。
婚宴圖吉利改菜名
“現在的婚宴對‘口彩’的講究越來越高，不少新人都沖著能直接上二樓專挑我們這里辦喜事，圖個‘步步高升’、‘舉步青云’的好口彩。”某酒店負責人告訴記者，不少酒店都順應新人心理，除了樓梯臺階外側貼滿了“吉利兒話”外，還將菜名改成“一心一意”、“鴛鴦攜手連理枝”等。
此外，今年護國寺小吃推出了“五福連心”新版“壽桃”，將黑芝麻、五仁、豆沙等五種餡心，制作在一枚壽桃中，同時推出了配套小吃組成的禮盒。據了解，“五福連心”壽桃一經推出，每天的預訂量都在二三十個，預計“十一”期間銷量至少翻一番。
