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山東恒沃環保設備有限公司
食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。
食品廠污水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等
(5)致病菌毒等
工藝說明
對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、 管 理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將向上式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB—TF技術，經過在多個廠家的多種食品生產 廢水 處理中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管 理非常簡便，二次啟動非常便利，出水能達到《污水綜合排放標準》(GB 8978—1996)中的一級標準，而且已有部分廠家將其出水回用于生產上的非直接冷卻系統。
對于進行廢水治理的食品廠家來說，需要的是投資少、運行費用低、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝，在選擇工藝時一定要結合自身實際情況進行考慮。
食品廠原料有多種，比如水果類、蔬菜類、肉類、海產品類等等，一般的食品廠污水中會含有懸浮在污水中的一些固體物質。
食品加工污水處理設備
1、加工蔬菜制品產生的菜葉、加工水果會產生果皮、還有一個碎肉類、動物羽毛等等；
2、懸浮物質有一定量的油脂、蛋白質、淀粉、膠狀物體等；
3、在某些原料中還會夾帶著泥砂，還有溶解在污水中的像酸、鹽、糖、堿等；
4、食品廠污水屬于工業污水的一種，總的污水特點就是有機物含量高，懸浮物含量也非常高，不易保存，容易腐爛，雖無太大的毒性，但含有致病細菌等。此類污水如果不經處理直接排入河流，會導致魚蝦等水生物絕跡，使水底沉積的有機物產生惡臭，惡化水質，對環境造成嚴重污染。對于食品廠污水處理可以根據水質特點選擇物理預處理法，更多的是采用生物工藝處理法。
食品加工廢水主要來自三個生產工段。
1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。
2、生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。
3、成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分
食品加工污水處理設備
