有一種年味兒叫趕年集。山東在山東,大集要說年味最濃、年味煙火氣最盛的山東地方,莫過于年貨大集了。大集
傳統(tǒng)大集有新意
“臘月二十八,年味打糕蒸饃貼花花”。山東這一天,大集在煙臺(tái)龍口市的年味北馬大集上,龍口線編非遺傳承人劉允霞一大早就支起了攤位。山東劉允霞告訴記者,大集除了置辦年貨,年味人們還喜歡購(gòu)買她的山東線編產(chǎn)品裝飾新年,“這兩年,大集線編、年味剪紙、窗染花這些傳統(tǒng)非遺受到更多人關(guān)注和喜愛”。
趕大集品嘗年味也是必不可少。一個(gè)簡(jiǎn)易棚、三口大鍋,撐起了“大集羊肉館”。從北京返鄉(xiāng)過年的劉廣亮喝得滿頭冒汗,“一碗羊湯讓我找回了兒時(shí)的味道”。
在傳統(tǒng)集市火爆的同時(shí),龍口市還將目光轉(zhuǎn)移到線上。“白天下單,不到1個(gè)小時(shí)就能收貨。”龍口市居民邢麗華正通過手機(jī)下單。為更好滿足消費(fèi)者需求,龍口啟動(dòng)了“嗨購(gòu)龍口 樂享新春”年貨節(jié)活動(dòng),為消費(fèi)者購(gòu)買年貨提供豐富選擇。龍口粉絲成為“爆款”單品,僅一天時(shí)間就銷售約2萬單,實(shí)現(xiàn)銷售額120余萬元。
黃河大集在全省選取文化味、鄉(xiāng)土味濃厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村大集,結(jié)合群眾喜聞樂見的文旅活動(dòng),打造民俗新品牌。作為2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)的重要組成部分,黃河大集緊扣臘八、小年、除夕等時(shí)間節(jié)點(diǎn),著力打造既有黃河特色、地域特色,又能滿足人民美好生活需要的文化大集、年貨大集、惠民大集。
買賣火熱富鄉(xiāng)親
糖葫蘆攤前,孩子們眼巴巴地盯著那一串串晶瑩剔透的糖葫蘆,垂涎欲滴;糖畫攤上,師傅手法嫻熟,一會(huì)兒功夫一條栩栩如生的小金龍便躍然紙上。在棗莊滕州市濱湖鎮(zhèn)“微湖漁家”年貨大集上,濃濃的年味撲面而來。
魯班鎖代表性傳承人、滕州魯班天工木藝有限公司創(chuàng)始人李浩說:“魯班鎖完全靠自身結(jié)構(gòu)的連接支撐,可以像積木一樣拼裝起來。”借助這幾年線上線下的年貨大集和各類展銷會(huì),魯班鎖系列文創(chuàng)產(chǎn)品項(xiàng)目從最初的“小不點(diǎn)”作坊搬到如今“高大上”的墨子科創(chuàng)園,擁有智能化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間。
古人的一件普通“小玩具”,已經(jīng)成為了一個(gè)文化大產(chǎn)業(yè)。李浩說:“現(xiàn)在公司一年的銷售收入超千萬元,吸納帶動(dòng)百余名村民就業(yè),為鄉(xiāng)親們每人年均增收3萬多元。”
山東的年集是動(dòng)聽的,老手藝人熟練地拉起鍋,“嘭”的一聲,爆米花香味四溢;熱情似火的吆喝聲,集市專屬的討價(jià)還價(jià)聲,路人見面寒暄聲、笑聲、音樂聲……千百種聲音在山東年集上升騰交織,在寒冷的季節(jié)里奏出了一曲獨(dú)特的“幸福曲”。
民生商品供應(yīng)足
臨清市康莊鎮(zhèn)冬季黃河大集上,熙熙攘攘的人流、琳瑯滿目的年貨、此起彼伏的吆喝聲,渲染著過年的熱鬧和喜慶。在康莊鎮(zhèn)榮國(guó)傳統(tǒng)饅頭攤位前,排滿了前來采購(gòu)花糕的群眾。饅頭房老板李雅麗介紹:“有了花糕就有了年味,這是春節(jié)團(tuán)圓重要的儀式感。這幾天最忙的時(shí)候,十幾個(gè)人加班蒸制花糕,一天最多用4000多斤面粉。”在民俗表演區(qū),隨著鼓點(diǎn)響起,舞獅、舞龍、皮影戲等節(jié)目你方唱罷我登場(chǎng),贏得現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣叫好聲。
濰坊高密大集上,剛捕撈的鮮魚、凌晨摸黑采摘的蔬菜、現(xiàn)做的草莓糖葫蘆、油滋滋剛出鍋的爐包……琳瑯滿目的年貨鋪滿攤位,各色小吃的香味夾雜著叫賣聲,大家吃著、拎著、走著,這是屬于年味兒獨(dú)有的喜悅。
在高密花卉苗木交易中心,各式各樣的鮮花綠植擺放錯(cuò)落有致,仙客來、蝴蝶蘭、君子蘭、杜鵑、幸福樹等紅綠相間、爭(zhēng)奇斗艷,空氣中彌漫著陣陣花香。前來采購(gòu)的市民鞠志秋說:“要過年了,領(lǐng)著孩子來買花,過年擺在家里新鮮,圖個(gè)吉利喜慶。”(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 王金虎)