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山東大集年味足

  有一種年味兒叫趕年集。山東在山東,大集要說年味最濃、年味煙火氣最盛的山東地方,莫過于年貨大集了。大集

山東大集年味足

  傳統大集有新意

  “臘月二十八,年味打糕蒸饃貼花花”。山東這一天,大集在煙臺龍口市的年味北馬大集上,龍口線編非遺傳承人劉允霞一大早就支起了攤位。山東劉允霞告訴記者,大集除了置辦年貨,年味人們還喜歡購買她的山東線編產品裝飾新年,“這兩年,大集線編、年味剪紙、窗染花這些傳統非遺受到更多人關注和喜愛”。

  趕大集品嘗年味也是必不可少。一個簡易棚、三口大鍋,撐起了“大集羊肉館”。從北京返鄉過年的劉廣亮喝得滿頭冒汗,“一碗羊湯讓我找回了兒時的味道”。

  在傳統集市火爆的同時,龍口市還將目光轉移到線上。“白天下單,不到1個小時就能收貨。”龍口市居民邢麗華正通過手機下單。為更好滿足消費者需求,龍口啟動了“嗨購龍口 樂享新春”年貨節活動,為消費者購買年貨提供豐富選擇。龍口粉絲成為“爆款”單品,僅一天時間就銷售約2萬單,實現銷售額120余萬元。

  黃河大集在全省選取文化味、鄉土味濃厚的傳統鄉村大集,結合群眾喜聞樂見的文旅活動,打造民俗新品牌。作為2024春節山東鄉村文化旅游節的重要組成部分,黃河大集緊扣臘八、小年、除夕等時間節點,著力打造既有黃河特色、地域特色,又能滿足人民美好生活需要的文化大集、年貨大集、惠民大集。

  買賣火熱富鄉親

  糖葫蘆攤前,孩子們眼巴巴地盯著那一串串晶瑩剔透的糖葫蘆,垂涎欲滴;糖畫攤上,師傅手法嫻熟,一會兒功夫一條栩栩如生的小金龍便躍然紙上。在棗莊滕州市濱湖鎮“微湖漁家”年貨大集上,濃濃的年味撲面而來。

  魯班鎖代表性傳承人、滕州魯班天工木藝有限公司創始人李浩說:“魯班鎖完全靠自身結構的連接支撐,可以像積木一樣拼裝起來。”借助這幾年線上線下的年貨大集和各類展銷會,魯班鎖系列文創產品項目從最初的“小不點”作坊搬到如今“高大上”的墨子科創園,擁有智能化標準生產車間。

  古人的一件普通“小玩具”,已經成為了一個文化大產業。李浩說:“現在公司一年的銷售收入超千萬元,吸納帶動百余名村民就業,為鄉親們每人年均增收3萬多元。”

  山東的年集是動聽的,老手藝人熟練地拉起鍋,“嘭”的一聲,爆米花香味四溢;熱情似火的吆喝聲,集市專屬的討價還價聲,路人見面寒暄聲、笑聲、音樂聲……千百種聲音在山東年集上升騰交織,在寒冷的季節里奏出了一曲獨特的“幸福曲”。

  民生商品供應足

  臨清市康莊鎮冬季黃河大集上,熙熙攘攘的人流、琳瑯滿目的年貨、此起彼伏的吆喝聲,渲染著過年的熱鬧和喜慶。在康莊鎮榮國傳統饅頭攤位前,排滿了前來采購花糕的群眾。饅頭房老板李雅麗介紹:“有了花糕就有了年味,這是春節團圓重要的儀式感。這幾天最忙的時候,十幾個人加班蒸制花糕,一天最多用4000多斤面粉。”在民俗表演區,隨著鼓點響起,舞獅、舞龍、皮影戲等節目你方唱罷我登場,贏得現場觀眾的陣陣叫好聲。

  濰坊高密大集上,剛捕撈的鮮魚、凌晨摸黑采摘的蔬菜、現做的草莓糖葫蘆、油滋滋剛出鍋的爐包……琳瑯滿目的年貨鋪滿攤位,各色小吃的香味夾雜著叫賣聲,大家吃著、拎著、走著,這是屬于年味兒獨有的喜悅。

  在高密花卉苗木交易中心,各式各樣的鮮花綠植擺放錯落有致,仙客來、蝴蝶蘭、君子蘭、杜鵑、幸福樹等紅綠相間、爭奇斗艷,空氣中彌漫著陣陣花香。前來采購的市民鞠志秋說:“要過年了,領著孩子來買花,過年擺在家里新鮮,圖個吉利喜慶。”(經濟日報記者 王金虎)

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