2017年11月2日下午3點，客紅波爾多（Bordeaux）三級莊（Third Growth）迪仙莊園（Chateau d'Issan）和五級莊（Fifth Growth）百德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux）的播間銷售總監奧古斯汀·拉卡伊（Augustin Lacaille）做客紅酒世界香港直播間，與大家暢談這兩座列級莊（Grand Cru Classe）的迪仙德詩獨到之處。
同處法國著名的及百監做酒世界直產酒區梅多克（Medoc），位于瑪歌（Margaux）的歌銷迪仙莊園和位于波雅克（Pauillac）的百德詩歌酒莊均為克魯斯（Cruse）和洛倫澤蒂（Lorenzetti）家族共有的產業。其中，售總迪仙莊園的客紅成名時間可追溯至1152年，遠早于列級莊誕生的播間時期。其葡萄酒曾被選為阿基坦公爵（Duchy of Aquitaine）的迪仙德詩繼承人埃莉諾（Alienor d'Aquitaine）與英王亨利二世（Henri Plantagenet）的婚宴用酒，還曾被美國總統托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）列入其波爾多名莊選集。及百監做酒世界直迪仙莊園的歌銷葡萄酒不僅具有瑪歌典型的精妙香氣，還有著柔和細膩與優雅持久的特質，從一眾瑪歌名酒中脫穎而出，受到歐洲皇室的喜愛。
相較于迪仙，百德詩歌酒莊算是一座頗為年輕的列級莊，它由波爾多酒商于爾班·皮埃爾·百德詩歌（Urbain Pierre Pedesclaux）建立于1810年，僅45年之后，便成功位列1855五級莊。酒莊的葡萄園位于波雅克北部，占地面積為49.7公頃，主要種植著赤霞珠和梅洛，還有少量的味而多（Petit Verdot）和品麗珠（Cabernet Franc）。百德詩歌的葡萄酒充分體現了復雜二字，很好地詮釋了波雅克葡萄酒深邃、宏大的口感與不凡的陳年潛力。
本期嘉賓奧古斯汀·拉卡伊先生在葡萄酒行業已深耕十余年，有著豐富的行業經驗。在此之前，他曾先后就讀于巴黎高等對外貿易學院（ESCE）的國際商務專業（2000年）和馬賽商學院（Kedge Business School）的葡萄酒工商管理碩士專業（2010年）。2004年，拉卡伊加入了位于智利卡恰布谷（Cachapoal Valley）的土琪酒莊（El Toqui），開始了職業生涯。2006年，他加入了上梅多克（Haut-Medoc）的中級莊（Cru Bourgeois）——翠陶酒莊（Chateau Larose Trintaudon），成為酒莊的外銷部經理。經過多年在葡萄酒界的打拼，終于在2014年，拉卡伊加入了克魯斯&洛倫澤蒂酒業（Cruse & Lorenzetti），成為其銷售總監。
在直播中，拉卡伊先生先后介紹了迪仙和百德詩歌的基本情況和獨特之處，然后就兩座酒莊之間的異同進行了詳細的闡述。最后，作為銷售總監，他還對酒莊在中國市場的前景作出了展望，并對中國葡萄酒市場近些年來的迅速發展給予了高度贊揚。
紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費者深入了解名莊提供了一個窗口，同時為全球名莊拉近了與中國消費者之間的距離，創造一個溝通交流的平臺。法國、意大利、德國和澳大利亞等國家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間，包括波爾多的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒莊（Chateau Guiraud）以及托斯卡納（Tuscany）的歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）在內的全球眾多名莊來到紅酒世界直播間與中國葡萄酒消費者交流互動。亞洲首位葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業知識。
在11月2日-4日三天的直播里，紅酒世界邀請了木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、飛卓酒莊（Chateau Figeac）和歐納拉雅酒莊等12座實力名莊代表做客紅酒世界香港直播間，與眾多觀眾朋友們暢談這些名莊背后的故事。本月紅酒世界還將陸續邀請布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）、愛士圖爾莊園（Cos d'Estournel）、騎士莊園（Domaine Chevalier）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）4座重量級名莊與觀眾朋友們進行直播互動，精彩還將繼續，敬請關注！（文/Gerard）
