有的電飯人在平時就喜歡吃棗糕，而且小的棗糕做法時候大家能夠吃到棗糕也是很幸福的事情，但是簡單現在市場賣的棗糕也含有很多糖分，老年人還有小孩子吃了都不好，電飯因此可以自己在家嘗試做棗糕，棗糕做法做棗糕可以用電飯鍋，簡單下面我們就來看看具體做法吧。電飯

電飯煲棗糕做法：

食材

面粉 220g

牛奶 100g

紅糖 30g

紅棗 50g

酵母 5g

方法/步驟

1、棗糕做法將去核的簡單棗倒入鍋中，加水。電飯

2、棗糕做法放到火上煮爛。簡單

3、電飯煮爛后加入紅糖。棗糕做法

4、簡單然后搗成泥狀。

5、加入牛奶，一勺酵母進行攪拌。

6、向盆中加入面粉。

7、打入雞蛋。

8、將搗爛的棗泥倒入攪拌均勻。

9、在電飯煲底部涂上一層油。

10、面糊倒入，靜置片刻。

11、放入葡萄干。

12、蓋上鍋蓋煮熟即可。

電飯鍋棗糕做法二：

1、先準備洗干凈的紅棗(200g)，然后把這些紅棗的核都去掉。我是用刀一個一個切開把棗核去掉的， 如果有更好去棗核的方法，可以在評論區留言，讓更多朋友都知道哦。

2、把去過棗核的棗倒入鍋里熬，里面加入水，水的量稍微可以多一點點。熬的時候往里面加入紅糖，加入紅糖的量根據自己的口味來添加。

然后蓋上鍋蓋，小火熬至紅棗軟爛就可以出鍋了。

3、紅棗熬好后盛入碗里，用工具把棗碾成棗泥，碾的越細膩越好。

等棗泥碾好后，等溫度降下來后，往里面加入2個雞蛋攪拌均勻。

隨后再加入2勺的低筋面粉(300g)。4g酵母粉、2g的小蘇打，少量的食用油，還有120ml的溫水攪拌。

4、電飯煲內膽的底部和側面都刷一層食用油，這樣的話更容易脫模。然后把攪勻的棗泥面糊倒入電飯鍋里面，上面再撒些白芝麻，讓它發酵到原來的兩倍大。現在天冷可以放在暖氣旁邊發酵，可以放在床上用棉被蓋上，也可以把電飯煲按下保溫功能鍵，預熱幾分鐘后關電源，把內膽放進去在電飯煲里面保溫發酵。

已經發酵到原來的2倍大的樣子然后按下電飯煲的煮飯鍵開始煮，蒸好后再燜10分鐘左右即可出鍋(時間大約是40分鐘)