隨著現在生活的肉圓不斷進步，人們對飲食的喜迎要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的做法食物，當然在家里做是肉圓最好的。今天小編就為喜歡做飯的喜迎朋友來介紹肉圓喜迎春的做法。

1.12肉餡：豬絞肉內加入荸薺末，姜末，肉圓蔥末，喜迎鹽，做法白胡椒粉，肉圓料酒，喜迎蠔油，做法蛋白，肉圓太白粉

2.21所有材料一起攪打上勁和成餡料

3.鋪盤：碗豆苗擇去老梗后洗凈

4.滾水鍋中加一匙鹽，幾滴油，做法將豆苗燙熟后鋪在成品盤中備用

5.三絲：木耳，蛋皮，火腿分別切絲備用

6.繡球：將肉餡擠成丸子狀，將三絲均勻裹在肉餡表面，起蒸鍋將繡球排入盤中大火蒸15分鐘后取出擺鋪好底的成品盤中

7.芡汁：高湯加熱后加少許鹽調味，將蒸繡球的湯汁同倒入加熱

8.加太白粉水勾芡起鍋淋入香油調味

9.最后將湯汁淋在繡球上即可

肉圓喜迎春的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。