針對目前法國所遭受的葡萄風暴，一位美國專家稱這樣的酒產局極端氣候將很可能越來越頻繁，葡萄酒行業需謹慎對待。氣候
安東尼奧•布扎拉齊 （Antonio Busalacchi）是變化美國馬里南大學地球系統科學學科中心（Earth System Science Interdisciplinary Centre）主任，同時還兼任世界氣候研究項目合作委員會（World Climate Research Programme’s Joint Scientific Committee）和美國國家大氣科學和氣候研究委員會主席。影響業格最近，葡萄他將他的酒產局新發現發表于Livescience.com上。
在 與其助手埃里克•哈克特（Eric Hackert）分析了氣候變化對新舊世界24個主要葡萄酒產區的氣候影響之后，布扎拉齊稱像近來席卷法國的變化冰雹這樣的極端氣候將很可能變得越來越頻繁。他還 說道：“高溫可以令葡萄樹停止光合作用，影響業格暴風雨可以令整片的葡萄葡萄園毀于一旦，這些都是酒產局極端氣候的表現，而且它們將變得司空見慣。”
在 其發表的文章中，布扎拉齊這樣寫道：“氣候變化將進一步加劇葡萄酒產區之間的優勝劣汰，而葡萄園的改變最終都會體現到葡萄酒品質的改變上，從酒精含量、酸 度、糖分、單寧到顏色等等。”“幾個香檳酒莊已經開始在英國蘇塞克斯（Sussex）和肯特郡（Kent）等地物色新葡萄園就是最好的佐證。因為隨著氣候 的變暖，這些地區的氣候會比其他地方更適合葡萄的生長，而且它們的土壤類型也相似與于香檳區的白堊巖土壤，不過價格卻不到法國的三十分之一。”
他還說道：“一般來說，高緯度、高海拔或者海洋性氣候的葡萄園將從氣候變化中獲益，這是因為這些地方的氣候不但不會出現劇烈變化，而且有利于葡萄生長的天數還有所延長。這些地區包括德國的萊茵地區、美國的俄勒岡州和華盛頓州、阿根廷的門多薩省以及新西蘭等地。”
布扎拉齊還說，氣候變化也很可能對某些地區的葡萄酒產生影響，而且在開辟新葡萄園時有必要做出更長遠的計劃。他寫道：“我們的研究表明，波爾多和其他幾個地區都將面臨葡萄的生長期縮短的威脅，這將直接導致其葡萄酒酸度低，結構不夠平衡，缺乏復雜性。”
“不管是在氣候溫暖的地區還是氣候涼爽的地區，氣候變化帶來的后果都一樣：葡萄酒將失去其原有風味。最壞的情況是，來自波爾多左岸的葡萄酒可能失去其典型的雪松、香煙盒、黑醋栗和青胡椒香氣，而更偏向南羅訥河谷教皇新堡產區的典型香料和胡椒味。”
“考慮到大多數葡萄樹能掛果25-50年，因此在決定種植什么品種、在哪里種植以及如何管理葡萄園時，葡萄農和釀酒師們就必須要將眼光放得更加長遠。在舊世界產酒國，傳統可能也需要作出適時地調整，因為原產地法嚴格限制灌溉，釀法以及葡萄品種。”
但是，也有人對布扎拉齊的氣候變化學說嗤之以鼻的人，比如羅訥河谷的米歇爾•莎普蒂爾（Michel Chapoutier）就是其中之一，他還曾說布扎拉齊連葡萄酒的基本常識都不懂。在接受drinks business中，莎普蒂爾曾針對一篇關于2050年氣候變化對葡萄園的影響的報告做出這樣的結論：“這份報告只觸及釀酒業的皮毛而已，而且其分析大多 是從新世界的角度出發，因此不太適合歐洲。他們只是把葡萄栽培作為一個噱頭來炒作，以博取人們的眼球。”
